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叶黄素的作用 可防止眼睛老化(4)

http://www.0245.org 2014-04-27 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

推荐食疗方 【猕猴桃香蕉汁】 原料:猕猴桃1个,香蕉1根,冷开水、冰块各适量。 做法: 1、将猕猴桃洗净、去皮,切成小块备用。 2、将香蕉去皮,切块待用。 3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中,参加冷开水、冰块搅打均



    推荐食疗方

    【猕猴桃香蕉汁】

    原料:猕猴桃1个,香蕉1根,冷开水、冰块各适量。

    做法:

    1、将猕猴桃洗净、去皮,切成小块备用。

    2、将香蕉去皮,切块待用。

    3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中,参加冷开水、冰块搅打均匀,即可倒入杯中。

    功效点评:猕猴桃富含叶黄素,可以有效延缓眼睛老化。而香蕉同样是护眼佳品,其富含的钾和β-胡萝卜素,可以有效缓解眼睛不适症状,改善干涩、眼睛肿痛等症状。

    【芒果南瓜羹】

    原料:南瓜、芒果、盐、蘑菇精

    做法:

    1、南瓜刨去表皮,切成块上笼蒸熟。冷却后,放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用

    2、芒果刨去表皮,切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用

    3、净锅内加入少许水,放入南瓜泥,汤开后调味加少许盐、蘑菇精,最后放芒果泥,搅拌后出锅倒入汤碗中即可

    营养点评:南瓜富含维生素A,可有效地爱护眼睛。南瓜子含有大量磷质,能防止矿物质在体内积攒形成结石,并能维护眼巩膜的坚韧度。

    【胡萝卜玉米小蛋饼】

    原料:鸡蛋2个、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱

    做法:

    1、甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末

    2、锅中放适量油,下入玉米粒和胡萝卜丁 翻炒3-4分钟,至熟。

    3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中,参与2个鸡蛋,拌匀

    4、参与3-4勺面粉(一般面粉),葱花,适量盐,拌匀

    5、锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓参加锅子里,就会自然形成圆形

    6、小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可

    营养点评:

    胡萝卜、玉米、鸡蛋,都是富含叶黄素的食物,这道菜堪称是最佳护眼食谱。

    【菠菜炒猪肝】

    原料:猪肝250克,菠菜200克;葱末、姜末各1小匙,盐、白糖各1小匙,酱油、料酒各2小匙,淀粉适量。

    做法:

    1. 猪肝放入水中泡30分钟左右,去除血水,捞出,切片,放入碗中,加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟;菠菜择洗干净,切段备用。

    2. 炒锅倒入油烧热,放入猪肝大火炒至变色,盛出。

    3. 原锅留少许油加热,放入菠菜稍炒,再放入猪肝、盐、白糖炒匀即可出锅。

    4、参加泡椒末2小匙,泡姜末1小匙,即变成泡椒菠菜猪肝。

    营养点评:菠菜富含叶黄素,猪肝中含有丰厚的维生素A,拥有维持正常生长和生殖机能的作用,能维护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲倦等。

    护眼小妙招

    ●保障充足的睡眠

    睡眠可消除眼睛疲倦,对预防眼老化相当重要,假设熬夜看书和夜间玩游戏造成睡眠缺乏,就不利于眼睛疲劳的消弭,以致造成损害。

    此外,压力过大、心情慌张会使眼泪分泌减少,招致眼疲劳。所以,要小心控制本人的心情,尽量保持心情平和。

    ●保持房间空气新颖,湿度适宜

    玩电脑、电视游戏的时分,凝视画面时间不宜过长,否则会造成眼睛干燥疲倦。假如房间也干燥,或因吸烟构成空气污浊,会使眼睛遭到更大中伤。

    因此,房间要时常通气,在有空调的房间内安装加湿器,使湿度保持在70%左右,给眼睛创造一个干净、舒适的环境。

    ●防止紫外线照射

    紫外线是引起白内障的主要诱因,因此,户外活动时,不管年龄多大,都要戴太阳镜,防止紫外线照耀,以保护眼睛。

    紫外线可透过玻璃,因此,在驾驶汽车时,阳光反光激烈,更要戴太阳镜。倡议使用适合脸形的拥有防紫外线作用的树脂眼镜。

    ●留神照明和姿态

    看书时,电灯要照亮整个房间和书,要选择不闪烁的台灯,背要挺直,眼睛与书的间隔保持在30厘米左右;看电视时,距离电视机2米左右,视野要稍向下。

    电视机最好搁置在底部离地面60厘米左右的高度。

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