泡椒鸡爪的做法
辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味奇特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登风雅之堂,也为寻常老百姓所喜好。此款美食具有开胃生津、促进血液轮回的功能。建造进程比力考究,如许才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪饱满雪白,品味时骨肉生香,具有很强的催味功效。
原料:鸡爪、泡椒、白醋,生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐,鸡精,纯净水
泡椒鸡爪的做法
起首将鸡爪洗清洁,然后用刀把鸡爪劈成两半,利便入味。预备好香料
鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐
煮约13分钟至鸡爪煮熟,注重鸡爪不可煮的太烂
将鸡爪捞出来,放在自来水底下洗沐,这样可以阻止其后出现肉冻,把胶质和油脂都冲走后,然后晾凉
泡椒鸡爪,美味小吃,也很流行,香辣可口,营养丰富,以上介绍了泡椒鸡爪的做法及营养价值,喜欢吃泡椒鸡爪的朋友可以试着自己做哦~
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