制作法式

    1. 空心菜洗清洁，切成段

    2. 一块腐乳+腐乳汁用叉子碾碎，混淆平均

    3. 锅里放少许油，热锅凉油加花椒炒出香味

    4. 插手调好的腐乳汁，炒出香味

    5. 放入空心菜，炒熟就好了

    拌饭酱炒空心菜梗

    主料

    空心菜梗适量

    建造法式

    1. 空心菜分菜叶和菜梗摘好，一定要用手摘，摘时随手把菜梗捏一下，如许等会炒时更入味。洗净，沥干水。

    2. 坐锅热油，放空心菜梗，翻炒一会，加一点点白酒。

    3. 酒味散发后放拌饭酱，炒至梗软加少许盐，出锅。

    蛋皮空心菜汤

    主料

    鸡蛋适量  黄酒适量

    盐适量  空心菜叶适量

    麻油适量

    制作步伐

    1. 鸡蛋打散，加黄酒和盐事先调匀。

    2. 坐锅热油，把空心菜叶炒软出锅。

    3. 锅中加少许油，打入蛋液，摊成蛋皮，折叠，厚一些。

    4. 用锅铲把蛋皮切成小块。

    5. 锅中加水。水煮开后放事先炒好的菜叶，再次煮开即关火。装碗，加几滴麻油。

    空心菜怎么做好吃?空心菜怎么炒?以上是空心菜的营养价值,各种空心菜的做法~