菜花怎么做好吃?菜花的做法

    菜花的做法一:番茄菜花

    材料:菜花 西红柿 番茄酱 盐 白糖 油

    做法:

    1、菜花撕成小朵，水里放一小勺盐，把菜花放入，浸泡10分钟，洗净。放入开水锅中焯一下。

    2、西红柿洗净，放在火上烤一下，去皮，切成小块。

    3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入西红柿块，翻炒，加入番茄沙司，继续翻炒，至西红柿块融化，加盐、白糖。

    4、把焯好的菜花，放入，继续翻炒只菜花都裹满番茄，即可。

    菜花的做法二:牛奶绿菜花

    材料:西兰花500克，牛奶200克，黄油40克，

    调料：盐4克，味精8克，豌豆淀粉3克

    做法

    1.绿菜花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮熟后捞出备用；

    2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开；

    3.加入煮过的绿菜花，调好味，用水淀粉勾芡，最后淋入10克黄油即可。

    以上信息教大家菜花怎么做好吃,并推荐了两种菜花的做法,供大家参考~