成都开启烧烤模式,近日,是夏季最热的时候,35℃热浪袭击四川已有几天，太阳已宠幸成都有些日子了,上周，成都最高温几乎都在30℃以上,炎炎夏日再度来袭,烧烤的做法及配方让你尝到真正舌尖上的中国.
 

成都开启烧烤模式

    成都开启烧烤模式

    今日迎来夏至，但35℃热浪袭击四川已有几天，太阳已宠幸成都有些日子了。上周，成都最高温几乎都在30℃以上。炎炎夏日再度来袭，成都开启烧烤模式。

    自19日盆地3市发布高温橙色预警后，20日广元、成都、德阳、乐山、眉山、雅安等市气象台再发高温橙色预警，各地群众注意防暑降温。

    在成都动物园，熊猫抱着冰块睡觉，猴子泡在水里避暑。室外热浪滚滚，市民们家纷纷开空调、打伞玩水降温。

    今天迎来夏至节气。夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。近日成都的天亮时间为早上5时30分许，而天黑时间在晚上7时以后。夏至日还不是一年中天气最热的时节。今年将在7月17日入伏，迎来一年中最热的一段时间。

烧烤的做法及配方

    烧烤神器之一：烤箱

    绝色大烤肉串

    食材：猪肉300g、生姜适量、啤酒30ml、鸡蛋1个、烤肉酱80g、烤肉粉15g

    做法：1.猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。

    2.猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。

    3.将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟。

    4.盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。

    烧烤的做法

    5.竹签用开水浸泡30分钟。

    6.将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸。

    7.烤箱预热200度，将碗内腌汁刷在肉串上，入烤箱烤制15分钟。

    8.将剩余烤肉酱用麻油调开，将烤制15分钟的肉串取出，撒剩余烤肉粉，将调好的烤肉酱刷在肉串表面，入烤箱烤制2分钟即可。

    成都开启烧烤模式,自19日盆地3市发布高温橙色预警后,在成都动物园，熊猫抱着冰块睡觉，猴子泡在水里避暑。室外热浪滚滚，市民们家纷纷开空调、打伞玩水降温,烧烤的做法及配方美味制作方法简单.