黑枣的功效与作用,黑枣是柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素c的共同特点,它具有预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化的效果,以下就是奇丽小编为你介绍黑枣具有提高免疫力养肾补肾等功效.

    富含维生素c,黑枣作为柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素c的共同特点。维生素c对于人体健康的维持实在是太重要了，从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护，从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化，再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症，到处都需要维生素c 的参与，可以毫不夸张的说没有维生素c，就没有生命！

    1、富含vc，提高免疫力

    黑枣富含维生素c，而维生素c对于人体健康的维持实在是太重要了，vc和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管的弹性，维持皮肤的弹性，而且vc还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化，vc还可以清除自由基，因此，可以提升免疫力，还有预防癌症的功效！

    2、保护心脏降血压

    黑枣中的矿物质含量也非常丰富，其中钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。我们都知道长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。但是，依然很多人的饮食中盐是超标的，很难控制，所以，多吃一些含钾高的食物有助于健康，因为钾的主要作用就是促使钠的排出，并且钾还具有软化血管的作用，因而可以降低血压的效果。

    3、富含膳食纤维，缓解便秘

    黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，可以预防便秘，而且，丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

    4、降胆固醇

    胆固醇是血脂的主要成分之一，胆固醇升高是引发心脑血管意外的祸端，黑枣富含果胶，而果胶具有很强的吸水性且难消化，可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，阻断胆固醇的吸收，进而使胆固醇降低。

    5、养肾补肾

    黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品。因为传统医学讲究的是以色补色，肾脏按照五色属于黑色，因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助，黑枣也不例外，因为黑枣的营养价值很高，被誉为”营养仓库”，补肾就是补元气，一个人元气足，体质就相对更好，也会更健康。

    6、富含黄色素，抗菌消炎

    黑枣的颜色虽然为黑色，但是研究人员从中分离出的色素成分却是黄色素。而且黑枣中的黄色素作为是天然黄色素，不仅可以作为食品工业的色素，研究还发现这种黄色素还具有一定的抗菌作用；目前，对于黄色素的研究还是初级阶段，相信随着研究的深入，一定可以揭示出黄色素更有益于人体健康的功效。

    以上就是奇丽小编为你介绍的黑枣的功效与作用,胆固醇是血脂的主要成分之一，胆固醇升高是引发心脑血管意外的祸端,黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品.