茶叶蛋怎么做,茶叶蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化,那么你知道怎么制作美味的茶叶蛋吗?以下就是奇丽小编为你介绍的把调料放在锅里泡5分钟再放入鸡蛋大火煮沸.

    五香茶叶蛋

    新鲜鸡蛋，茶叶，陈皮，八角，桂皮，干辣椒

    做法

    1.先把除鸡蛋外的所有材料放在水里泡5分钟

    2.再把鸡蛋放到锅里开始煮鸡蛋

    3.大火煮开后转小火，就会发现鸡蛋出现了裂纹，用勺子轻轻敲破蛋壳，煮好后放置一晚以便入味

    电饭煲版

    做法：

    1、把鸡蛋洗净放入智能巧膳型电饭煲中，在电饭煲中加入水，以没过鸡蛋为佳。

    2、在电饭煲中加入桂皮、八角、甘草、冰糖，茶叶，放入鸡蛋，再加适量的酱油、盐后，盖上锅盖，选择炖蛋炖奶键，设置时间为20分钟。

    3、茶叶蛋煮好后，不急着捞出，用勺子将茶叶蛋轻轻地敲碎，方便茶叶蛋更加入味，之后再在锅中浸泡一段时间后捞出即可。

    简装版

    做法：

    1、准备好茶叶和香料

    2、把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便）

    3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹

    4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸

    5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮

    6、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了

    以上就是奇丽小编为你介绍的茶叶蛋怎么做,如果想要茶叶蛋好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了,先把除鸡蛋外的所有材料放在水里泡5分钟,再把鸡蛋放到锅里开始煮鸡蛋.