很多都喜爱吃海苔,海苔吃起来特殊的好吃,又香又脆,很多女孩子都喜欢吃。海苔都作为日常的零食来食用了,然而海苔吃多了是不好的你晓得海苔吃多了有什么坏处吗?海苔有哪些饮食忌讳你知道吗?下面就由小编告诉你这些吧!
海苔也就是紫菜,紫菜在烤熟之后,味道非常鲜美,入口即化,在通过加工之后参与油脂盐和调料,那味道更是鲜美,就是我们吃的海苔。
海苔浓缩了紫菜当中的各种b族维生素,尤其是核黄素和尼克酸的含量十分丰厚,还有不少维生素a和维生素e,以及少量的维生素c。海苔营养丰厚,可是你知道海苔吃多了会怎样样吗?
海苔吃多了会怎么样?
海苔本身的养分很高,被人们称为“维生素的宝库”。海苔的脂肪含量比较低,只占全部养分成分的1%~2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸epa的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、缩小癌症和心血管病的发病率。
从表面上讲,海苔的养分是很高的,可以补偿青少年体内不足的碘、铁、锌,然而很多的海苔产品在产品上都是直接能够看到盐等调味品的,这些调味品让海苔变的很咸。
而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习气;孩子的饮食习惯是从小培养的,如果过早的开端吃这样味道比较重的食物,会伴随孩子毕生,而我们都晓得盐的摄入过多会形成高血压及相关疾病。
而且海产品中的碘含量也非常丰富。发病率日渐升高的甲状腺癌就和碘的摄入量有一定关系。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲状腺癌的两大诱因。
因此小编提示您海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群,不要常吃,吃完后要及时喝水。
还想理解对于海苔的更多内容,那就继续往下看吧,看海苔有哪些的食用常识。
海苔饮食禁忌
1、小儿不宜多食。
2、消化功用不好、素体脾虚者少食,可致腹泻。
3、腹痛便溏者,脾胃虚寒者忌食。
4、须要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量。
海苔的食用方法
1、紫菜卷
原料:紫海苔3片、四季豆200克、胡萝卜1根、花生粉1/2杯、鸡蛋1个辅料:淀粉1小匙、沙拉酱适量、盐少许。
做法:淀粉加少许水调匀,再加入鸡蛋打匀,放入平底锅中煎成3张蛋皮;四季豆撕去老筋,胡萝卜切长条,放入滚水中,参与1小匙盐,烫熟备用。海苔平铺于竹帘网上,铺上蛋皮,放上四季豆、胡萝卜条,挤上适量的沙拉酱,撒上花生粉,卷起,启齿用沙拉酱粘合,切段排盘即可。
2、海苔蛋羹
原料:鸡蛋一个、海苔适量。
做法:鸡蛋在容器内打散,参与与蛋液等同份量的水,洒上剪碎的海苔,盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);蒸锅上气,将盛有蛋液的碗放在屉上,大火,蒸8分钟,起锅。
3、照烧海苔豆腐
原料:北豆腐1块、海苔适量、酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米、淀粉少许。原文来自:www.71lady.com:美女资讯网
做法:豆腐洗净,切片,大小无所谓。海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。平底锅预热一下,倒入植物油,豆腐片挨个蘸一层薄淀粉,放入锅中。煎至两面金黄,捞出,把锅里的油也倒出来。另起锅,放入3大勺生抽,1大勺糖,一点点水烧开,放入豆腐,烧入味即可。
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