冬季天到了，大家都会忙着贴膘。贴膘最佳的食物莫过于羊肉，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，吃羊肉，一方面能够增进血液循环，增多人体热量，而且还能增加消化酶，协助胃消化;另一方面由于其营养丰硕，对于治疗一些虚寒症状有很大的裨益。但吃羊肉也有诸多忌讳，搭配谬误注意会丧命!那么羊肉不能和什么一同吃?下面为您介绍与羊肉相克的食物。

    羊肉不能和什么一同吃?

    1、醋

    羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋，喝羊肉汤的时分也习气性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热，而醋与寒性食物搭配起来才最好，如大闸蟹，与热性的羊肉搭配起来吃很不适合。

    2、西瓜

    吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

    3、红豆

    羊肉和红豆相克，假如同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁;羊肚性温，味甘，拥有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、增进食欲之成效。二者性味与效果皆有所背，所以不宜同食。

    4、乳酪

    《金匮要略》记录：“羊肉不共生鱼、酪食之，害人。”乳酪养分价值高，容易消化。其成分因种类不同而异，一般来说，乳酪的主要成分囊括蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪性寒，味甘、酸，而羊肉为大热之品，两者性味相反;而且乳酪中含有丰盛的酶，遇到羊肉中的养分素之后，可产生不良反应，既影响养分价值，又影响健康。

    5、生鱼片

    羊肉与生鱼片共食有4不宜：羊肉大热，而生鱼片配以姜、蒜、醋皆辛热之晶，益助其热，此一不宜;羊肉含蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素，而鱼片肉生，其酶未推进活性，二者同食变化复杂，易发生不良反馈，此二不宜;羊肉气膻，生鱼片味腥，腥膻杂进，亦非佳味，此三不宜;生鱼肉中易感染寄生虫，此四不宜。

    6、南瓜

    羊肉不能和什么一起吃?羊肉别和南瓜一块儿吃，这容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物，假定同时一块儿吃也极容易上火。同样的情理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

    7、栗子

    不能和栗子一起吃。二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，以致可能同吃还会引起呕吐。

    8、荞麦

    孙思邈曰：“荞麦酸微寒，食之难消，久食动风，令人头眩，作面和猪羊肉热食不过八九顿，即患热风，须眉脱落，还生亦稀。”荞麦气息甘平，性寒，具有降压止血、清热敛汗之成效;而羊肉为大热之品，功用恰好与荞麦相反，而且两者皆可引发动风。耐久共食后，易使人患热风症，甚者须眉零落。

    9、柚柑

    羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

    10、豆瓣酱

    《本草纲目》中记录：“羊肉同豆酱食发痼疾。”民间也有传播：“猪不吃姜，羊不吃酱。”豆酱是豆类熟后通过发酵制成的，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素PP、氨基酸、钙、磷、铁等养分成分，性味咸寒，拥有解除热毒之效果。羊肉是大热动火之物，与豆酱的功能恰恰相反，两者长期共食会影响身材健康，甚者引发痼疾。

    11、梨

    若两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素合成，妨碍消化，构成消化不良、腹胀肚痛等。

    12、茶

    羊肉不能和什么一同吃?吃完羊肉后不适合立刻喝茶。由于羊肉中的蛋白质含量比较多，而茶叶中则含有大量的鞣酸，两者相遇就会产生鞣酸蛋白质，或可致便秘。这个情理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶，而不要喝什么红罐凉茶。