“昨晚胃口大好，吃得太多了，这下应该胖了好多。”很多正在减肥的人有过这样的经历，在头天晚上饱餐一顿后，第二天一早便踩上电子秤，“还好，还好，数据没有什么变化。”但是几天后，再称重时发现，“又长胖了。”针对此前网传“饱餐后体重上涨有时差”一说法，记者进行了为期一周的生活体验，发现体重数据变迁是在第三天或者更后。

    记者决议进行生活体验，记录为期一周的体重变迁。第一天中午，下厨烧了一只红烧鸭、西兰花、红烧小黄鱼，还有莲藕排骨汤，三口之家进餐，本人三碗饭。饭前称重，75公斤，饭后数据为75.5公斤，体重增加0.5公斤。从第二天早上开始，记者依据每天的饮食情况进行细致记录，发现饱餐过后，体重变迁发生的时间，是在暴吃后的第三天。

    医生说，由于每个人的机体功能不同，有的人消化和吸引能力强，有的人吸引能力弱，那么暴饮暴食后对每个人体的重量影响都是不同的。关于“食物进入人体后，终究发生了哪些变迁”，记者从消化科医生手上取得一组食物消化时间表，据显现：水果的消化时间最短，消化一个水果需求30分钟～1小时；蔬菜类食物的消化时间为45分钟～2小时；蛋白质类食物所用的消化时间为1小时30分钟～4小时；脂肪类食物的消化时间最长，须要2～4小时；谷物类食物的消化时间在1小时30分钟～3小时之间。

    也就是说，这些食物在进入人体后最多四五个小时就被消化完了，如此看来，暴饮暴食后人体要长胖在第二天就应该立即呈现体重增加的现象，为何还要到第三天呢？

    医生再次给出答案，食物进入人体后不是马上就被人体吸引的，中间还有个过程。食物在消化过程中，除了维生素、水和无机盐可以被直接吸收应用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸引应用，需在消化管内被分解为结构简略的小分子物质，才能被吸收利用。这种小分子物质透过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸引。

    延伸阅读：警惕致人发胖的奇葩起因

    1、家居致肥圈套

    乖僻程度：☆☆☆

    致肥指数：☆☆☆☆☆

    不说不知，原来家里的摆设或安置会影响体重，由餐具、沙发、窗帘的材料致使是墙纸的色调都可能是你减肥的大敌。

    灯光、餐具影响食欲

    在昏暗的灯光下，容易让人放松，因此人不知;鬼不觉下会吃得比正常多，所以最好挑选于灯光亮堂的餐厅用膳。另外，黄色碗盘都会令人食欲大增，因为黄色会刺激食欲，不妨试试蓝色、紫色的碗盘，可以缩小食量。

    边看电视边长肉

    美国疾病控制核心的医生指出：“想防止吃太多，最好方法就是把电视关掉，不要边吃边看，特别是有孩子的家庭。”而看电视的时分，总会令人产生不用要的食欲，人不知;鬼不觉就会吃下不少junk food。

    屋子太乱会发胖

    据英国《每日邮报》曾报导，美国心理学家Peter Walsh的着作-《瘦子房间的秘密》，指出屋子紊乱也会导致瘦削。住处能够反映主人的心态及身体，例如厨房混乱会招致糟糕的饮食或运动鞋找不到就很难坚持健身。减肥前应该让屋子变得井井有条，让本人告别不良的生活习惯。

    2、温度令人瘦削

    古怪程度：☆☆☆

    致肥指数：☆☆☆

    食量很少，体重却不断增多，到底是怎么回事？原来体重和温度有关！

    冷气房作怪

    长期处于室温约20℃的环境中，人体的新陈代谢会变慢，能量耗费会跟着缩小，有致肥的时机。即便是吃很少的东西，食物依然变成脂肪堆积起来，因此人就会渐渐变胖，这就是府气吹出来的肥肉，难怪一众OL会随着工作年资而长肉。

    另外，流汗是带走体内毒素、消耗热量的好办法，但是在冷气地方，咱们就失去了流汗的机会，身体机能都分不清是冬天还是夏天，皮肤的毛孔膨胀，一朝一夕影响排汗功能，身体不能正常排汗也是肥胖的原因之一。

    3、灯光下睡眠，躺着中招

    乖僻程度：☆☆☆☆

    致肥指数：☆☆☆

    美国俄亥俄州立大学钻研人员应用老鼠做实验，钻研人员将老鼠分为两组，每天在正常日光下生活16个小时。每当夜晚时分，一组老鼠在晦暗灯光下度过8小时，另一组则在完好黑暗中渡过。

    这组对比试验中，刚开始实验时，两组受试老鼠的进食量和活动量一致。实验开展两个月后，钻研人员观察发现，在昏暗灯光下过夜的老鼠体重增多12克，在黑暗环境中过夜的老鼠体重增多8克。

    结果推断人类在夜晚持续暴露于灯光下，会影响体内有助新陈代谢的荷尔蒙分泌。夜晚灯光可能导致荷尔蒙分泌量缩小，从而形成生物钟紊乱，体重增加。所以想减肥，就要keep住良好饮食习惯和生理时钟！

    4、性格决定体重

    乖僻水平：☆☆☆☆☆

    致肥指数：☆☆

    美国心理协会一份长达50年的研究指出，天生神通过敏或欠缺责任心的人，其体重于往往处于大起大落的状态。钻研更指出，较冲动的人比起性格冷静的人，均匀体重超越22磅。

    性格激动的人都偏向于拥有暴饮暴食和嗜好饮酒的饮食习气，这是他们瘦削的最大缘由。想减肥，心理健康都相当重要，除了要有良好的生活习气外，都要懂得调节健康的心理状态。