维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，所以要多吃胡萝卜、韭菜等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品，但千万不要大鱼大肉地猛吃。为熬夜族的朋友量身定做一款荤素兼备的营养小点心，鸳鸯豆皮卷。

    1、卷豆皮的时候，要卷得同时用手压紧，才能卷出好看的豆皮卷。

    2、放锅上蒸的时候，扣过来放会防止豆皮卷散开。

    3、蒸完后切豆皮卷，下刀要快，才能切除整齐漂亮的豆皮卷。