喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻。鳕鱼营养丰富，很受大家欢迎。香煎鳕鱼做法简单，口感细腻，入口即化，清香嫩滑，是一道老少皆宜的美味佳肴。

    食材明细

    鳕鱼、红酒、盐、柠檬汁、孜然粒

    做法：

    1、鳕鱼解冻，用吸油纸吸去水分。

    2、加入红酒和盐腌制10分钟。

    3、两面沾上少量的淀粉。

    4、煎锅放入适量的油，下入鳕鱼煎制。

    5、煎至两面金黄，挤上柠檬汁。

    6、均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。