香辣虾的做法 香辣虾怎么做好吃?

    香辣虾的做法

    香辣虾是一道美味的麻辣味浓的家常菜,在大江南北都很有名,虾富含蛋白质,易消化,是老年人食用的营养佳品,那么,怎么做好吃又营养呢?

    香辣虾的原料：基围虾400克；

    香辣虾的配料：土豆2个、红菜椒1个、芹菜3棵、生抽1汤匙、香辣酱1汤匙、盐适量、辣椒丝5克、花椒5克、熟白芝麻10克、蒜一头；

    香辣虾的做法：

    1、筹备所需食材，虾洗净剪去虾枪虾须，挑去虾线。

    2、芹菜摘去叶子，切段，蒜切片，红菜椒切丝。

    3、土豆去皮切段，洗去淀粉，浸入净水中。

    4、锅里倒适量的油烧热。

    5、油热后放入虾，炸至变色。

    6、炸好的虾，捞出，用吸油纸吸油。

    7、锅里的油再次烧热，土豆条沥干水分，放入锅中。

    8、土豆条炸成金黄后捞出。

    9、炸好的土豆条用吸油纸吸油。

    10、锅里倒油，放入香辣酱蒜片，小火炒香。

    11、放入辣椒，花椒和虾翻炒。

    12、放入生抽。

    13、放入芹菜段。

    14、放入土豆条和红椒丝翻炒。

    15-16、放入盐和白芝麻翻炒均匀，出锅。

    以上介绍的是香辣虾的做法,教你香辣虾怎么做好吃,香辣虾是一道营养丰富的家常菜,很受大家的喜爱~