酸菜白肉是哪里的菜?酸菜白肉的做法

    酸菜白肉是哪里的菜?酸菜白肉是一道东北菜,酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的菜，口味酸辣，营养价值丰富。操作简单，容易上手。

    酸菜白肉的做法

    配 料: 主料：酸菜、猪五花肉

    辅料：粉丝、海米、干辣椒

    调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜

    做法:

    1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；

    2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。营养价值: 白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少五花肉,营养丰富，容易 吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。

    关于酸菜白肉是哪里的菜,这是一道东北菜谱,味道酸辣,并介绍了酸菜白肉的做法,附有详细步骤~