莴笋怎么做好吃?莴笋的做法大全及莴笋的营养价值

    教大家莴笋怎么做好吃?莴笋的做法大全如下:

    莴笋的做法一:莴苣牛蒡汁

    材料

    莴苣1/3颗，牛蒡6公分，凤梨1/8片，冰水120㏄，蜂蜜适量

    做法

    1.莴苣洗净后切细丝。

    2.牛蒡、凤梨去皮后切丁。

    3.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。

    莴笋的做法二:虾油莴苣丝

    材料

    莴苣300克　　红辣椒1个　　虾油1小匙　　胡椒粉适量　　香醋1小匙　　精盐1小匙　　味精1.5克

    做法

    1.将莴苣洗净切丝，放入冰水浸泡后沥干水分；

    2.红辣椒去籽洗净，切成细丝；

    3. 将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀，装盘即可。

    莴笋的营养价值

    莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

    莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

    教你莴笋怎么做好吃,并提供了两种莴笋的做法,介绍了莴笋的营养价值~