吃什么对肾有好处?
现代研究表明:香蕉中含丰盛的可溶性纤维,可帮忙消化、调整肠胃机能,适合于脾胃虚弱、饮食缩小、肠燥便秘、痔疮出血等病症。香蕉还含有多种维生素,尤其是其中的维生素e能增加血管壁的弹性,同时含有较多能降低血压的微量元素钾离子,故较适合于高血压、动脉硬化症患者食用。
但是,香蕉中还含有较多的钠,肾脏疾病或肾功能不良的人多吃香蕉天然会使过多的钠进入体内。多余的钠不能及时排出去,积存在人体组织之中,为了使体内这些多余钠得到稀释,机体只能吸收更多的水分,后果人体组织中便出现了积水,这就是造成肾脏病人水肿的起因,导致病情加重。
肾炎患者是不能够吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调,进而增进肾病的加重。肾功用不全的病人食用香蕉过量,会增加肾功能的累赘延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。
由此可见,香蕉固然营养丰富,然而肾脏病患者食用时要慎重对待。肾炎患者不宜吃香蕉,更不能大量吃香蕉。
另外,肾病患者要尽量少摄入高钾食物,如扁豆、蚕豆等干豆类、紫菜、虾皮、海带等水产类、菌藻类、坚果类以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。
此外,蔬菜在食用前切开浸泡,用开水烫一下再炒,可以减少钾含量;吃水果可以加糖水煮后弃水食果肉,不要喝果汁饮料;少食火锅,避免用肉汤拌饭,不喝含味精的汤;不要食用市面上的低钠盐、低钠酱油;咖啡和茶中也含有大量的钾离子,喜爱喝咖啡、茶的患者尤须特殊注意;超低温冷藏食品比新颖食品含钾量低1/3。
慢性肾病的饮食准绳
1、低盐低脂:低盐饮食有利于防止水钠潴留,防止加重水肿及高血压。由于脂肪可致动脉硬化,而肾病本身就是肾脏动脉硬化的体现,因此患者还需降低脂肪的摄入。
2、优质低蛋白:蛋白质摄入过多会加重肾脏累赘,因此必需首选优质低蛋白食物,这就须要在营养医生的指导下筛选适合个体的蛋白质摄入量。
3、补充能量:能量缺乏将动用机体本身的蛋白质,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故补足能量极为重要。
4、低钾饮食:高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一,重大的高钾血症可引起心跳骤停等生命风险,因而这也需求患者及家属高度警惕。
5、高钙低磷:随着疾病进展,很多患者都会出现高磷血症等并发症,这就需求饮食上的高钙低磷。可让人尴尬的是,含钙高的食品常常含磷也高,比方牛奶,所以高钙低磷饮食的重点又以强调低磷为主。
6、低嘌呤饮食:大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏担负,尤其是患有痛风的病人,高嘌呤饮食会诱发痛风发作,加重病情。
7、补充维生素:摄入充足的维生素和微量元素,维生素b、维生素c和锌、钙、铁等可对肾脏起维护作用。
8、适当高纤维素饮食:摄入高纤维素有利于保持大便通顺,排泄毒素,维持人体代谢平衡,建议患者恰当多吃粗粮以及某些水果、蔬菜等。
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