一日之计在于“晨”，无论是工作还是学习，一个精力充沛的早晨对大家来说都是至关重要的。但是怎样才能做到精力充沛呢?一顿补充能源的早餐必不可少。固然早餐的重要性越来越受到大家的关注，但仍有部分人早餐时胡乱对付，同时有部分人对进食早餐存在一些误区。

    误区1、牛奶+鸡蛋

    为何要在这里提到这种搭配呢?并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指假设早餐单纯摄入这两种食物的话，就会形成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些能够提供优质蛋白质的“质”，还要有谷类等能提供热量的“量”，品质兼备才是理想的早餐。只要在碳水化合物提供充足的前提下，蛋白质才能起到它应有的更高档次的作用，否则它将会“燃烧”本人来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉。

    补偿方法：增加一些谷物类食物，例如包子、馒头或者面包。

    误区2、只吃水果

    经常会听到一些爱美的女士说自己早餐只吃水果，主旨是为了减肥和美容，殊不知久而久之，可能会适得其反。水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是对人体必需的物质，然而它只含有少局部的碳水化合物及极少的蛋白质，基本无法满足我们一个上午的代谢需要，因而人体就会进行自我调节，动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之，就可能出现皮肤单调、起皱等景象，加速了人体的衰老。

    补偿办法：增加奶制品(酸奶或者牛奶)，粗粮制品(燕麦片、全麦面包等)。

    误区3、边走边吃

    生活节奏的增快，很大一局部人喜欢边走边吃，甚至是边吃边跑，这样也是很不好的。人体在进食的时候，胃肠道在繁忙地工作，此处的供血就会比较丰富，假如这时人体又在运动，较大程度地分流了胃肠道的“电力供应”，注定会影响到胃肠道的正常消化功能，招致胃炎，甚至出现胃下垂。

    弥补方法：治病求根，彻底抛弃这种习惯才是最基本的做法，每天早起15-20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐。

    误区4、空腹喝酸奶

    酸奶对于肠道的好处多多，因而也备受大家的欢送，但是空腹喝酸奶确不是太好，空腹时人体胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸毁坏失去应有的价值;而且酸奶能够刺激胃酸分泌，如果此时没有食物中和胃酸，长期下来，就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。

    补偿手段：喝酸奶的同时，进食一些碳水化合物的食物，例如面条、包子、面包等。

    误区5、进食时间不法则

    有些人吃早餐，搭配还算合理，就是进食时间不法则，一种是一起床就立即吃早餐，另一种就是临近中午才开始进食。进食的时间要么就是太短，匆匆忙忙5分钟吃完，要么就是太长，喝个早茶1-2小时，这样都不是太好，进食时间太短，不利于消化液的分泌，影响了消化;进食时间太长，会一直摄取食物，引起食物摄取过量。

    补偿办法：普通情况下，早餐时间布置在6：30-8：30，或者起床后半小时，进食时间控制在15-20分钟为宜。