冰箱成为了每个家庭必不可少的家用电器。它就像一个家庭食物大管家，管理着大、小、生、熟各式各样的食物。但这个大管家也有它的卫生问题，不少读者致电健康周刊，询问如何去除冰箱的异味，本期小编就帮您网罗去除冰箱异味的小妙招。
八步冰箱光洁亮
1.给冰箱做清洁前，先切断冰箱电源，将冰箱内的食物拿出;
2.清理可挪动的局部：将冰箱冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框取出。用抹布蘸取混有洗洁精的水擦洗附件，清洗终了后擦干。
3.冷藏室：软布蘸上清水或洗洁精，悄然擦洗冷藏内胆，而后蘸清水将洗洁精拭去。清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设备时，请把抹布或海绵拧得干一些。
4.冷冻室：让冷冻室天然化霜，在冰箱底下垫些毛巾，以免冷冻化霜水流出将地板弄湿。待冰融化，可用毛巾擦拭洁净，切忌用锋利的物品铲冷冻蒸发器板上的冰。荡涤终了后将门敞开，让冰箱自然风干;
5.冰箱门：接下来清理冰箱门胆。冰箱门封都是可拆卸的，拆卸封条时不要横蛮拉扯。门封条用1比1醋水擦拭，消毒效果也很好;
6.外壳：用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手，油渍比较多的地方，可蘸点洗洁精擦洗;
7.背面通风栅：用软毛刷清算冰箱反面的通风栅，用干燥的软布或毛巾擦拭干净;
8.插上电源，审查温度掌握器是否设定在正确位置。冰箱运行1小时左右，检查冰箱温度是否降落，然后将食物放进冰箱。
好习惯让冰箱少异味
冰箱有异味了，我们第一步要做的并不是如何去味，而是找出异味本源。首先有些食物是不适宜放入冰箱的，咱们可以将其取出。
除去不适宜放在冰箱里的食物
芒果、香蕉等热带水果，茶叶、蜂蜜、咖啡等饮品、黄瓜、青椒等蔬菜都不适合放在冰箱里。咱们要做的第一步就是将这些不适合放在冰箱中的食物拿出去。
不宜“冰”的食物：
芒果、香蕉等热带水果：较低的温度反而会增快其蜕变。热带水果只要放在常温、通风处即可。
茶叶、奶粉、咖啡、蜂蜜也不宜放冰箱，假如没有密封，茶叶、奶粉等很容易变潮、发霉。蜂蜜则会呈现结晶、影响口感。
黄瓜、青椒：唯一不适合放在冰箱里的两种蔬菜，最佳贮存温度为10-12度，过低的温度反而会让黄瓜变软。
食物“洗白白”后再放冰箱
异味的主要缘由是冰箱里遭到污染，滋生细菌所造成的。饭菜汁液、蔬菜外皮中的味道、尘土等，生熟食品在一个环境里，这样的冰箱能干净吗?首先，生的带泥蔬菜不宜直接放进冰箱，否则它们不仅会污染内部环境，还会污染到冰箱内部的饭菜。假定要搁置的话最好是先将这些瓜果蔬菜洗净后套上食品保鲜袋后再放入冰箱之中。生肉也一样，先用清水洗净，将上面的污垢等清洗洁净后再装进保鲜袋中放入冰箱。
冰箱分区治理很重要
保持清洁的另一个好习惯就是分区治理，分层管理可以使食物减少交叉感染。熟食、奶制品在最上层，剩饭剩菜则是放在冷藏室上层凑近后壁的地方。鸡蛋可以放在冷藏室下层，由于鸡蛋表面很脏，容易交叉污染，所以最好用保鲜袋装好后再放入冰箱。水果、绿叶蔬菜放在冷藏室下层或零度保鲜层，想要蔬菜水果保持水灵灵的状态，最好包一层牛皮纸，可以起到避免水分散失的作用。虾米、虾皮等海鲜干货建议放进冰箱下层的大抽屉中，揭示您一定要用保鲜密封袋装好再放入冰箱，不然容易出现返潮。
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