流言之九：奶牛产奶靠打激素？

    激素并不能让奶牛产奶

    传言：怀孕才干产奶，奶牛一直产奶只需一个原因，就是不停地怀孕生小牛，现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——新闻里所说的 “各种激素” 就是这样来的！

    果 壳网谣言粉碎机编辑、农学专业的李飘介绍，激素是不会让奶牛产奶的，由于奶牛和其他哺乳动物一样，只有在产下小牛后才开端分泌乳汁，大约305天就会中止 分泌乳汁，这些都不是靠激素能实现的。同时，养殖场普通会在奶牛哺乳期的适合时间为它人工授精，受孕的奶牛会再次生下小牛，开始新一轮产奶。

    另外，给奶牛使用的激素其实是一种成长激素，而不是诸如荷尔蒙那样的性激素，这种成长激素，也不可能让奶牛不怀孕就产奶，而主要是为了增多产奶量。

    中 国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅引见，美国FDA早在上世纪90年代就批准运用人造的牛生长素，用来产生更多的牛奶。只要是集约化、工业化的 养殖奶牛，都会使用外援力气，比方新西兰会定时使用激素，让奶牛发情期同步。假如没有外来激素的干预，奶牛完全处于放养状态，产奶量就没有办法保障。

    朱毅说，允许使用的成长激素不会损坏生产者健康。假设真实担忧牛奶中可能含有的激素，可以选用脱脂牛奶。