喝豆浆的好处和坏处：

    1、强身健体

    每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对加强体质大有益处。

    2、避免糖尿病

    豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，缩小糖分，因此能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

    3、防治高血压

    豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，假设体内能恰当掌握钠的数量，既能防治高血压，又能医治高血压。

    4、防治冠心病

    豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心思血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。假定能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

    5、避免脑中风

    豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑堵塞、脑出血的发作。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，进步脑功能。

    6、防治癌症

    豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌威力，特殊对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据考查不喝豆浆的人发作癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

    7、防止支气管炎

    豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而缩小和减轻支气管炎的发作。

    8、防止苍老

    豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功用，能使人体的细胞“返老还童”，特殊对脑细胞作用最大。

    9、避免老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。