喝了豆浆会很撑？——膳食纤维是肥胖者的福音

    膳食纤维是属于碳水化合物中的一种，然而在营养素的分类上，膳食纤维却被单独列为一种养分素，这正是因为膳食纤维的特殊功效。膳食纤维对减肥者、糖尿病患者都有特殊的意义，可以说是一种必不可少的营养素。

    膳食纤维由于可以吸水收缩，在胃里就能占比较大的体积，觉得上吃很少的东西就饱了，这样就能防止减肥的人吃不下过多的食物，而想减肥的人，最关键的就是管不住本人的嘴，吃膳食纤维，能让你提早感到肚子饱，所以有利于减肥。同时，因为膳食纤维占用了胃肠道的体积，减缓了食物的吸收，所以血糖就不会快速升高，这点对糖尿病人就十分有利。

    因为膳食纤维构造的特性，它还能增进胃肠道的爬动，有利于排泄。肠道是体内毒物积攒的地方，这些毒物能排得越干净，人体就越健康。所以，摄入适量的膳食纤维，能帮助我们排毒。这点对都市人来说尤其重要。大量的荤食，使咱们的肠道充斥了毒物，有膳食纤维的帮助，我们才能保障肠道的干净。

    和尚不吃荤为什么照样活得白白胖胖？——优质的植物蛋白

    豆浆中的蛋白质属于完全蛋白，所谓的完全蛋白就是这种蛋白质含有人体所需的八种必需氨基酸，也就是说，仅仅靠豆浆中的蛋白质，不须要增加别的品种，就可以满足人体的全副须要了。大家都晓得我们吃东西应该荤素联结，这里面最主要的就是因为荤食中，比方肉、蛋、鱼等，他们能给咱们提供优质的蛋白质。而素食中，大部分的食物都无奈提供完整的蛋白质。然而大豆却是一个例外，它就能像肉一样，为我们提供优质的蛋白质。所以，大豆也是植物食物中，为数不多的可以代替荤食的食物，而用大豆制造的豆浆也毫无疑问属于此列。一个明显的例子，和尚不吃荤食，为什么也能活的白白胖胖的，就是由于和尚尽管不吃肉，但是他们每天必不可少的是豆制品，豆腐是最常吃的，而豆浆就是豆腐的前身。而且豆浆与豆腐相比，它的养分素更完整。

    现代人由于物质条件太丰硕，吃了太多的荤食，导致人体内动物蛋白的过量，配合着脂肪的过剩，所谓的“文明病”开始在现代人身上蔓延。细心观察一下你的四周，患有高血压、心脏病、糖尿病、癌症、冠心病的人比比皆是。而优质的植物蛋白是改善这些现象的有力武器。优质的植物蛋白，既能满足人体对蛋白质的需求，又能避免人体体质过酸，缩小“文化病”的发生。

    豆浆——21世纪的保健饮品

    正由于豆浆有如此多的效用，所以，豆浆可以称之为“21世纪的保健饮品”。由于在21世纪，大多数人的饮食构造就是荤食太多，素食太少。搅扰人类的两大首要疾病就是心血管疾病和癌症，而豆浆的各种养分素，恰好对这两种疾病有很好的保健作用。

    如果原来你每天要喝一杯奶茶，那么，请你改喝一杯豆浆。

    如果原来你每天要吃一块炸鸡，那么，也请你不吃炸鸡，喝一杯豆浆。少吃些不健康的食物，把他们换成像豆浆一样的健康食物，保持下去，你会发现你的身领会越来越棒。