芒果是大家都很喜欢吃的水果，今天小编教大家新的吃法-怎么利用芒果做布丁？芒果布丁怎么做?芒果布丁的做法一起分享吧。

    芒果布丁怎么做?芒果布丁的做法

    菜系及功效：时尚饮品

    芒果布丁的制作食材：

    明胶粉10克，水(明胶用)3大匙，芒果(罐装)1，5只份，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水(蛋糊粉用)2小匙。

    教您芒果布丁怎么做，如何做芒果布丁才好吃

    将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。

    1、将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。

    2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。

    3、将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。

    4、锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。

    5、4中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。

    6、加入1和2搅拌。

    7、将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。

    以上小编为您介绍了芒果布丁的做法，聪明的你学会了吗？