葛根粉怎么吃?葛根粉的作用与功效
葛根粉分为葛根淀粉和葛根全粉,那么,葛根粉怎么吃?葛根粉有什么作用,又有什么功效呢,以下介绍的是有关葛根粉的作用与功效,一起了解下吧~
葛根粉怎么吃?多服有益无害,可以长期服用。
1: 取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使用。
2: 取本品一份用冷水调成稀糊状,分次倒入少许沸油锅里,荡匀翻煎成薄饼状,捞起切成条块,可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴,味美无穷。
3: 若需清热降火、醒酒、通便,取葛粉少许冷水加糖冲服,效果更佳.
葛根粉粥:
[原料]葛根粉30克、粳米100克。
[做法]粳 米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。
[作用]发表解肌,清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。
[评注]葛根还有降血压、降血糖作用,高血压、糖尿病患者可长期服用。