“如果你的头发生来就是又细又稀疏，那你可能就不敢奢想编两条像绳子一样的发辫，不管你吃什么。但是，一个包含丰富促生长蛋白质和铁离子的平衡饮食可以让你的头发发生意想不到的改变”，一个营养专家如是说。

    注意市场上所谓的能使头发长得又快又浓密的“营养补充物”并不总是有效的，有可能让你乐极生悲。

    “虽然市场上可以找得到各种现成的营养素，但还是应该尽可能的从食物中摄取”，美国霍列诺的皮肤科医生，临床博士米兰妮告诉美国医学网的记者说，“虽然很少发生，但是过度的补充一些营养素，比如维生素A，和头发脱落有关”。

    如果你正在寻找让头发更健康的食谱，可以仔细读一读下面的介绍。

    营养头发的食物

    答案是肯定的，豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。

    布兰德，美国营养协会的另外一位发言人建议每周食用3-4杯扁豆。