冬季祛黄褐斑的玫瑰花食疗法

    “冬病夏治”并不陌生，但“夏病冬治”许多人却并不十分了解。夏季病到了冬季，大多到了缓解期、稳定期或恢复期，这时进行治疗，大多数可达到事半功倍的效果。目前正值隆冬时节，是治疗夏病的最佳时机。

    这个冬季，食神本周教大家怎么通过食疗来治一些常见的夏季病，比如黄褐斑。秋冬季阳光直射少，紫外线弱，黄褐斑这种夏天格外碍眼的色素斑痣，最宜“夏病冬治”。

    今天我们就从肝气郁结引起的黄褐斑食疗方“玫瑰花沙律”开始本周的夏病冬治系列。

    食材：鲜玫瑰花一朵、鸡蛋一只，红腰豆一匙，青豆一匙，玉米一匙，生菜叶若干，沙律酱、白醋、盐各适量。

    做法：

    1.新鲜玫瑰扯下花瓣，洗净备用；

    2.生菜洗净，鸡蛋煮熟，去壳后切成薄片，入冰箱冷藏；

    3.红腰豆、青豆、玉米放入开水锅中煮开，熟后捞出沥干水份，入冰箱冷藏（煮时加少许精盐，以入味）；

    4.新鲜生菜铺于盘底，将玫瑰花瓣、鸡蛋片、红腰豆、青豆、玉米摆放上面；

    5.将白醋和盐加入沙律酱中拌匀，淋在沙律上即可。

    此菜可疏肝解郁常吃有助于防治黄褐斑

    特别提醒：

    一、肝郁导致黄褐斑 可多食玫瑰花制成的药膳

    玫瑰花 可内外兼修

    不要以为玫瑰花仅仅是爱情的象征，其实玫瑰花的药用价值有很多。其价值包括美容护肤、治病和补气养血等功效，下面逐一为大家介绍玫瑰花的药用价值。

    玫瑰花在《本草正义》被称为“香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹”。玫瑰花主要药用部分是花和根。

    玫瑰花性温、味甘、微苦、无毒，入肝脾二经，可用于理气解郁、和血调经。主治肝气郁结所致胸膈满闷、脘胁胀痛、乳房作胀、月经不调、痢疾、泄泻、带下、跌打损伤等。

    玫瑰花鲜花含挥发油（玫瑰油）约0.03%，主要成分为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。在保加利亚的民间很早就用玫瑰油治疗皮肤、眼睛及胃的各种疾病，认为它具有麻醉止痛的作用。

    黄褐斑 辩证食疗

    黄褐斑在中医被称为“面尘”、“黎黑斑”、“肝斑”等，它是一种黄褐色色素沉着性皮肤病，多发于颜面，形如蝴蝶样，故又称蝴蝶斑，尤以面颊、鼻背、口周、下颌等处多见，好发人群为中年女性，特别是妊娠期妇女多见。