腊肉怎么做好吃?腊肉的做法大全

    腊肉的做法大全

    腊肉的做法一:西兰花胡萝卜腊肉饭

    材料

    西兰花50克，胡萝卜30克，洋葱20克，腊肉50克，米饭200克

    做法

    1.[材料准备]西兰花切小朵， 胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用

    2.起锅点小火，加适量冷油和胡萝卜翻炒

    3.待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的腊肉

    4.开大火，放西兰花和米饭继续翻炒

    5.加适量的盐和鸡精，关火，炒匀装盘就好享用啦~

    腊肉的做法二:腊肉炒饭

    材料

    腊肉片200公克，青蒜片80公克，辣椒片10公克，白饭3碗，鸡蛋2颗，米酒1大匙，鸡粉1/2小匙，酱油2大匙，胡椒粉少许

    做法

    1.腊肉片切小丁；青蒜片切碎，备用。

    2.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的腊肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，备用。

    3.于作法2的锅中加入2大匙沙拉油，放入打散的鸡蛋炒香，再加入白饭炒散，续加入所有调味料拌炒均匀，最后放入作法2的材料拌炒均匀至入味即可。

    腊肉的做法三:香韭腊肉

    材料

    主料：腊肉、韭菜

    配料：红萝卜

    佐料：葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、糖

    做法

    1.韭菜洗干净，切段，待用

    2.红萝卜切块，飞水。（水中加入少许食盐和食用油）

    3.热锅冷油，倒入葱、姜、蒜爆香，倒入腊肉，煸炒出腊肉的油。

    4.待腊肉变干有些卷曲的时候，放入红萝卜块，继续煸炒。

    5.之后放入韭菜段，煸炒至韭菜变软的时候，加入老抽、生抽、盐、糖即可

    以上介绍的是腊肉的功效,教你各种腊肉的做法,简单易学,喜欢吃腊肉的朋友可以学习一下~