豆渣饼怎么做好吃?豆渣饼的做法

    豆渣饼的做法一:葱香豆渣饼

    材料

    黄豆豆渣100g，鸡蛋4枚，面粉50g，香葱花15g，盐 1茶匙（5g），油 2茶匙（10ml）

    做法

    鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花，盐拌匀成较稠的糊状。

    中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，以勺背压成圆饼状。

    中小火煎2分钟后，翻到另一面继续煎2分钟，至两面煎成金黄色，小饼熟透即可取出。

    豆渣饼的做法二:芹菜豆渣饼

    材料

    豆渣适量、芹菜一小段（用自己喜欢的蔬菜吧）、鸡蛋1个、玉米面少许（加不加都随意）、盐少许、胡椒粉少许。

    做法

    1.豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。

    2.芹菜切末备用。

    3.将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。

    4.起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了。

    豆渣饼的做法三:香煎综合豆渣饼

    材料

    综合豆渣（黄豆绿豆红豆），料酒，胡椒粉，葱，盐，鸡精，小麦粉（普通面粉）

    做法

    1.豆渣打入鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、油、料酒、胡椒粉、葱花、5大茶匙小麦粉（按照豆渣份量逐一添加）混合搅拌均匀后放10分钟。

    2.油烧热锅，倒入适量的豆渣面糊，压平后两面煎香，即可。

    以上就是豆渣饼的三种营养做法,教你做出美味营养的豆渣饼,快来学习下吧~