四、银耳樱桃羹

    资料：银耳二朵，樱桃二两，冰糖适量。

    做法：银耳用清水浸软；樱桃洗净，去核；先将银耳加水煮半小时，放入冰糖煮溶，最后参与樱桃，煮片刻即可食用。

    食疗效果：补气养血，美容祛斑，白嫩皮肤。

    五、猪肾山药汤

    主料:猪肾2只，淮山药60克，鲜百合60克，山萸肉50克，芡实50克，盐少许。

    做法

    1、将猪肾纵向切开，除去筋膜，放冷水中浸泡，每15分钟换水1次，连换3次，切成小片；

    2、淮山药去皮洗净，切成小丁块；百合、山萸肉、芡实洗净，先将各药同放入锅中，加水适量，武火煮沸，改用文火炖煮1小时；

    3、再参与猪肾片，煮至肾片熟，加少许食盐调味即可，饮汤吃猪肾及用料，每天1料。

    药用价值

    补肾健脾，补血养颜。本膳用猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。实用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。