很多人会以为喝点骨头汤补钙就行，其实这里面存在着很多误区，研究检测发现，骨头汤里的钙含量其实是很少的，达不到补钙的目标。同时，补钙不一定非吃钙片，器重膳食平衡，正当安排膳食也能达到补钙的效用。

    一项考查显现，中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙，假设注重筛选，多摄入富含钙质的乳酪、贝类及豆制品等，通过三餐还可获得高于400毫克的钙，而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克，假定是骨折病人、老人、儿童的话，其钙摄入含量应该增至1000毫克。下面39饮食编辑就来为大家引见一下如何通过饮食来补钙。

    no.1 芝麻酱

    很多人认为钙含量最丰硕的是牛奶，其真实日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可避免头发过早变白或脱落。

    奶油，黄油-，乳酪

    no.2 乳酪

    奶制品是食物补钙的最佳筛选，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰厚。奶酪能促进人体低抗疾病的能力，促进代谢，加强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

    no.3 牛奶

    牛奶的养分价值高，其所含的矿物质品种也十分丰硕，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶，即咱们常见的一般牛奶，含有脂溶性维生素k、a、e等，由于牛奶的摄取方便，往往成为补钙的首选食品。

    no.4 芥菜

    除了奶制品这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素a、b、c、d。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的恢复物质，参加机体重要的氧化复原过程，能增多大脑中氧含量，激发大脑对氧的应用，有提神醒脑，解除疲倦的作用。

    no.5 紫菜

    紫菜营养丰硕，含碘量很高，可用于医治因缺碘引起的“甲状腺肿大”。然而也不可疏忽它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能加强记忆、医治妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的成长。紫菜所含的多糖领有明显增强细胞免疫和体液免疫功用，可促进淋巴细胞转化，进步机体的免疫力。

    no.6 海带

    海带的含钙量丰硕常被人无视，其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素b1、b2、c、p及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

    no.7 黑豆

    黑豆的钙含量丰盛，每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特殊是人体必须的8种氨基酸。其次，黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收应用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管、滋养皮肤、延缓衰老。