苦杏仁怎么吃?杏仁的吃法

    苦杏仁有降气止咳平喘，润肠通便的功效,是一种夏季采收成熟果实,那么,苦杏仁怎么吃?以下提供了有关杏仁的吃法~

    苦杏仁怎么吃?

    把晾干的杏核敲碎，取出杏仁，用凉水浸泡一天，水煮5分钟。杏仁煮的时间不要过长，以免杏仁发面影响口感。去皮后的杏仁继续浸泡，每天早晚各换一次水，连续三天即可。

    把南北杏打碎，川贝也打碎，雪梨去心切片或者瘦肉切片，然后一起放进锅里用文火（中火）煲二十至二十五分钟左右，即可。然后倒出来，倒的时候可以过滤一下，因为只需要喝汤就可以，不需要吃其它的。

    如果你有时间或者细心的：把南北杏的尖头去掉，然后去皮（用热水泡一两分钟左右，用手轻轻一戳，皮就出来了。）打碎。川贝也打碎，雪梨去心切片或者瘦肉切片，然后一起放进去锅里用文火煲二十至二十五分钟左右。一样是喝汤即可。

    1、苦杏仁不能直接食用。

    2、炒熟了一样有毒。

    3、直接下锅炒。

    4、看你有什么作用，一般润肺止咳是需要煎煮的。

    5、建议你煮、喝汤。

    介绍四种有关杏仁的吃法如下:

    杏仁的吃法一、菊花杏仁白果糖水

    原料：菊花5钱，杏仁3钱，白果3钱，红枣5钱。

    制法：先把红枣去核，菊花浸于热水中约15分钟;将所有材料洗净后，以三碗水煲成1碗即可。

    功效：具美白作用，可去除黑斑，减淡雀斑，令肌肤更白滑及富光泽感。每日1杯，约2-3个星期后便可见效。

    杏仁的吃法二、杏仁白糖粥

    原料：杏仁lOg，粳米100g，白糖30g。

    制作：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹(注意杏仁必须按规定量配制，不要多放)，将粳米淘洗干净，放人铝锅内，加入杏仁及清水500g左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取去杏仁，以白糖调味，待稍凉后即可食用。

    功效：益气养血，润肠通便。适于妇女产后津亏便秘者。