三文鱼怎么吃最营养?三文鱼的做法大全

    三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一,那么,三文鱼怎么吃最营养?怎么做好吃呢?下面小编介绍了三文鱼的做法大全,告诉大家怎么做好吃又营养!

    三文鱼怎么吃最营养?

    三文鱼是生吃营养价值最高,虽然生吃鱼肉,很多人都不太容易接受,下面是三文鱼营养价值介绍:

    1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；

    2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

    三文鱼的做法大全

    三文鱼的做法一:香煎三文鱼

    三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量

    做法

    1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

    2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。

    3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。