首尔的饮食既有一般韩国饮食的特点，也有自身的一些地域特色。

    首尔的饮食

    首先，从朝鲜时代起，五百多年来首尔一直是首都，所以至今还保留着旧时的饮食风格。

    首尔饮食不咸也不辣，味道适中；量虽少，但种类繁多，强调菜式美观大方。

    其次，排场大，讲礼仪。由于源自宫廷饮食，首尔饮食比较讲究排场，也更重视用餐的礼仪，比如长者没有开始用餐，其他人就不能动筷等。

    特色菜有酱汤泡饭、牛杂碎汤、炖牛尾汤、人参鸡汤、荏子鸡汤、石锅拌饭、冷面、艾蒿汤、大枣粥、炖年糕、烤年糕串、炖年糕、韩国泡菜等等。

    在首尔，位于西大门区大新洞的石兰，以及韩国之家的韩式客饭很有名，午餐尤为价廉，须提前电话预约。

    冷面在各大众化餐厅都有，较有代表性的是又来屋。

    首尔的梨泰院花园、三元花园、西门会馆等则以烤肉出名。

    而韩国泡菜更是韩国大众食品，但在不同的餐馆会有不同的味道。

    首尔作为韩国的首都，选择住宿场所非常方便，从便宜的青年旅馆、家庭寄宿到豪华的特1级、特2级、1级、2级、3级的宾馆酒店，应有尽有。

    被观光协会认定为有资格接待游客的旅馆共有两百多家，大多集中在首尔的江南地区（三星洞、明洞和奖忠洞一带）；而大众化的旅馆，可往市中心的江东一带寻找。

    青年旅馆

    青年旅馆：目前韩国全国有52个青年旅馆，这些旅馆大多坐落于着名城市和地区，但有些地方距离景点或市中心的交通不太方便，因此在利用之前要事先确认。

    大多青年旅馆的规模很大，甚至有几家的设施几乎可与高级饭店媲美，所以价格从10，000韩元（1张床或者单人间）到160，000韩元（4人家属间）不等，持有Hostelling International Card者可享受20~30%的优惠。

    客房旅馆：不仅价格低廉，最大的特点是还可以结交为了解韩国文化或访问韩国而来的其他国家的外国朋友。

    因为居住在这里的人多是背囊自助游客，因此个人或自由旅游者可以通过主人或者其他住宿朋友了解具体而实用的信息和资料。

    有些地方还在周末专门举办韩国人和其他外国游客共同参与的特殊活动，以便外国人更好地了解韩国，以及增进韩国人对外国朋友和文化的了解。

    韩屋住宿：韩屋住宿指的是在传统的韩式房屋中留宿，是体验传统韩国生活方式和文化的好机会。提供住宿的传统韩屋都有着少则几十年，多则几百年的历史。

    为了客人的方便和安全这些古宅都进行了维修，但依然保存了传统的式样和风格。提供住宿的韩屋大小各异。有些有宽敞的厢房和正房，但是有些只有窄小的客厅和卧室。客房的价格也各不相同。请在选择韩屋时，综合考虑客房费用、周边景区等多种因素。

    特别推荐：首尔的风情万种不言而喻，可这需您亲自探访，一窥这座城市的多彩多姿。选择住在知名景点或购物场所周边的酒店，将为你的旅行带来很大便利，也会更好的了解韩国文化。

    首尔商业发达，从传统的老式市场到现代的百货商场和免税店，多样的购物场所几乎可以满足各种游客的任何需要。不仅如此，为了您愉快的 “血拼”之旅，首尔的一些商业区还为您提供了方便的购物住宿。

    注意事项：宾馆酒店的级别是根据房间数及设备划分的，在酒店的正门上以无穷花——韩国国花——的数目加以区别。特级为五朵花、一级为四朵花、二级为三朵花，依次类推。

    韩国观光公社的询问处为游客介绍并预订饭店，但旅行第一天的住宿还须事先安排好。

    首尔的夜生活

    首尔的夜生活繁华而热闹，大多数的饭店内设有夜总会、酒吧间，富于让人沉醉的情调。

    此外，滑雪、洗温泉、高尔夫球等项目，以及大型游乐场也是娱乐的好选择。

    有雅兴的朋友可以体验一下在“拉斯维加斯”豪赌的疯狂，首尔以华克山庄、国宝、海亚特等大饭店的赌场最为出名。

    明洞与梨泰院的迪斯科、歌厅等娱乐场所密集，江南地区也有许多鸡尾酒餐厅及啤酒店。

    滑雪

    来韩国，不可不享受滑雪的乐趣，每年12月至来年的3月是韩国滑雪的高峰期，大部分滑雪场都具备夜间滑雪设施，住宿设备也很齐全。首尔的熊城滑雪场和龙平滑雪场最出名。

    温泉

    韩国的温泉在其形成方式上与中国、日本的不同，后两者的温泉大多为火山生成，而韩国温泉则是从花岗岩中涌出，水温较低，水质细腻，并含多种矿物质。首尔附近温泉有道高温泉、雪岳水上乐园等。

    高尔夫

    对于喜欢打高尔夫的游客来说，首尔是个不容错过的好去处。

    韩国现有一百多个高尔夫球场，大部分集中在首尔附近。

    如果时间很紧，龙平滑雪场所在的龙平度假村也有室内高尔夫练习场。各球场价格虽有所差异，但费用一般来说，周一至周五为8～9万韩元，周末为11万韩元。

    此外，乐天世界、爱宝乐园、首尔游乐场等大型游乐场也都是游玩的好去处。