每天早上吃上多少颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养,同时对养生起到良好的效果,但是还是要在食用中当心以下几个问题。
红枣可养生忌讳亦不少 食用时需当心搭配
红枣养生,食用需注意搭配
一、不宜和黄瓜或萝卜一同食用:
萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可毁坏其他食物中的维生素。
二、不宜与维生素同时食用:
枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
三、服用退热药时忌讳食用:
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易造成不溶性的复合体,缩小初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故忌讳食用。
四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用:
苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、促进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
五、不宜和动物肝脏同时食用:
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去效果。
对于红枣的养生学问。除上述之外,龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。另外,忌与葱、鱼同食。希望在养生方面对你有一定的帮忙!
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