白果，又称银杏、果仁、鸭脚子。中医认为白果味甘、涩，性平，入肺、肾经。白果有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便驱虫。

    而现代研究表明，白果含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等。而且对葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌、链球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，对皮肤真菌也有作用。

    因此吃白果有助于对抗皮肤干燥瘙痒。外加雪梨和蜂蜜都是养肺之物，此款甜品可称之为养肺润肤之佳品。

    二、吃白果一定要熟透小心中毒

    白果营养价值高，但是不能生吃，必须熟食，或者入丸、散。

    假如熟食，也不能过量。熟食也不能过多，每次以10～15克为宜，否则易于中毒。中毒时可出现头痛、发热、惊厥、烦躁、呕吐、呼吸困难等。此外，有实邪者忌服。

    三、皮肤干燥还要注意些什么

    睡眠不足、疲劳、过度减肥及偏食，会使身体受到相当大的伤害，血液循环也会变差。当健康失去平衡时，肌肤就会没有活力，容易产生干燥及粗糙的现象。

    另外，用过热的水洗澡、使用刺激性的香皂或清洁剂，或者女性内分泌改变，如妇女在绝经后雌激素分泌减少等，也会导致皮肤干燥。不过这都是短时期的现象，可以马上改善。

    有些女性朋友喜欢长时间泡澡舒缓压力，殊不知这也是让你皮肤干燥的一个帮凶，因此泡澡的时间要限制在15分钟以内，在你的皮肤开始充盈满水份的时候，就应该及时从浴缸里出来了。

    39食神每周四提醒：

    金对应肺，与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。

    肺最强时间：7~9时 肺最弱时间：21~23时 强肺关键词：润

    家居养肺法：每天上午8~10时或下午3~5时，用鼻子吸气、嘴呼气，共做12次，长期坚持具有补充肺气不足的作用。

    还要注意的是，平时不要过累，少生气、戒烟酒对于肺部健康也极有好处。