自己一直爱用着这个方子,是绝对的百发百中,没有失败过一次。每次做的时候,总喜欢站在烤箱旁边看着她们膨胀,那静静地等待的过程让我深深的体会到幸福的味道。
烤出的是马芬,注入的是爱情。
蓝莓,让我如此贪婪你的紫色;那不安分流淌出的蓝莓汁,浓厚的让我如饥似渴。
喜欢你,没有理由,只因为你与众不同。。。
制作流程
1 黄油室温软化,有手指可以轻松戳出小洞即可。
2 加入细砂糖搅拌均匀
3 分次加入打散的蛋液搅拌均匀,每次搅拌均匀后再加入下一次。
4 加入二分之一的牛奶,这一步无需搅拌
5 筛入二分之一低粉和泡打粉,切拌均匀
6 再加入剩余的牛奶和低粉,切拌均匀
7 加入蓝莓果粒切拌均匀
8 装入模具8分满,最后在表面撒几粒蓝莓粒,中层,170度,25分钟左右即可
膳食食疗牛奶:中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。
蓝莓:的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老。
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