前一阵子面包做得不少,收获各种经验。卖相不好的,不好意思送人。剩下的面包又不够松软了,突然记起曾经看到过有人用面包做菜,于是就诞生了这款炒面包。家里有啥就往里放啥,没想到这味道真滴是很好呢。于是乎,我给它取了个面包沙拉的名字,嘿。
制作流程
1 苹果切片备用
2 苹果片放锅里煮两分钟沥干水分
3 面包切成小四方块备用
4 火腿切片备用
5 锅中放入黄油化开后,依次放入火腿、面包丁翻炒
6 待火腿、面包炒至稍干的状态时放入苹果片翻炒后,放入少量胡椒粉或肉桂粉即可。如果喜欢更脆的口感,可将成品放至烤箱200度烤五分钟即可
膳食食疗
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
注意事项
简单的很,你也可以一试啊。当然,配料也可以随意啊!绝对不会失望。
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