坚果有哪些?吃坚果有什么好处?
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瓜子、松子等坚果既是糊口中的“休闲食物”,又是养生食疗的佳品。常吃可引起“齿宜常叩”之功能,又收“津宜常咽”之果,再加上坚果食品自己营养 物质的摄取,使人体得到固齿、补益、养身的功效。
葵花子,含有富厚的植物油脂,子仁含油率高达15-55%,并含有蛋白质、糖、维生素A、B1、B2、E、PP以及微量元素,稀奇是维生素E的含量极为富厚。天天吃一把葵花子,就能知足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液 不行贫乏的精氨酸。葵花子所含的脂肪酸,其中亚油酸占50%,有助于人体发育和生理调治,能起到降低血清胆固醇的作用,对防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病颇多效用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强影象力,对防备癌症、高血压和神经虚弱有必然感化。
南瓜子:含有胡萝卜素,维生素B1、B6、C、E、PP,还含有脲酶和锌、镁、铁、铜等微量元素。南瓜子仁性味甘平,是一种安详有用又无毒性的驱虫药。
西瓜子:子仁富含脂肪、卵白质、维生素B2,还含有一种皂甙物质,具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等感化。
松子:《本草经疏》指出,松子味甘补血,血气富足,则五脏自润,发黑不饥,故能延年,轻身不老。故被誉为“长命果”。松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、花生四稀酸、亚麻酸等有益于健康 的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰硕,常吃可滋补强身。
榛子:榛子营养富厚,果仁中除含有蛋白质脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1、B2、E、PP含量丰富,榛子中人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。所以榛子吃起来特别香美,余味绵绵。榛子中钙、磷、铁含量也高于别的坚果。因为其营养丰硕,味道甘美,自古以来人们就把它作珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
坚果有哪些?以上是坚果的种类,以及吃坚果的各种好处~
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