爱吃肉、常吃肉的人不少，高血脂如今越来越有成为家常病的趋势，其实，家常病家常治，很多咱们经常吃的东西本身就有预防或医治高血脂的成效，今天来份菜单，大家伙看看自己常吃的有没有上榜。

    薏仁

    薏仁能降低血脂及血糖，促进推陈出新，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，能够改善便秘，肃清体内堆积毒素。

    三文鱼

    三文鱼中含有丰硕的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯程度，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，加强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

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    大蒜

    大蒜、生姜等食物不时都是防癌的最佳食物，但除了这个效用以外，大蒜中含有挥发性辣味素，可清除积蓄在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

    菜花

    其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常合适高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症施展了强效作用。需要当心的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免养分成分散失，最佳的烹饪办法是：防止用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

    胡萝卜

    胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解堆积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内渣滓排出体外。到达降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

    燕麦

    含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素e含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

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    豌豆

    豆类都是又廉价、又平安有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

    毛豆

    毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必须的亚油酸和亚麻酸，它们能够改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

    绿豆芽

    绿豆自身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素c可抵达绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素c可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁堆积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助革除体内渣滓，还能够与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇程度。

    茄子

    含有多种维生素，特殊是紫茄中含有较多的维生素p，能加强细胞黏着性，进步微血管弹性。医学研究标明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损伤，可辅助医治高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

    你常吃的食物上榜了吗？这些食物可要常吃，让高血脂远离你，领有一个健康的身材。