现在家长经常怕孩子缺这缺那的,钙铁锌硒、维生素abcd,动不动就要给孩子吃补充剂。其实补多了反而会给孩子的身体造成累赘。 例如大量补钙、补铁都可影响人体对锌的吸引。同样,过多补充锌制剂,也会影响人体对其余微量元素的吸收,最好的办法是孩子提供养分丰盛、平衡的食物。 那么营养均衡的食物是什么样的呢?
1 油、盐、糖类 ☆ 家长应少让孩子进食脂肪、盐、糖含量高的快餐和零食,如炸鸡块、薯片、汽水或含糖饮品。但也不是完整不能吃,只要缩小供应的分量和次数便可。还要留神千万不要把这些垃圾食品当做给孩子的奖励,不然会强化孩子的喜欢水平。☆ 家里做饭也应以清淡为主,三岁内不用刻意加盐。
2 奶类及替代品 ☆ 囊括高钙豆奶、豆腐等,含钙丰盛的食物。两岁以上可选高钙豆奶或饮用低脂奶,五岁后宜饮用脱脂奶,以减少摄取脂肪;一般不需饮用配方奶粉。☆每天约需两杯重量的奶类及代替品(不超越480毫升)。普通来说360至480毫升的牛奶已足够提供身材所需的钙质。若时常吃钙质丰盛的食物,如奶酪、酸奶、绿叶蔬菜、豆腐等,可减少奶量。
3 肉、鱼、蛋及替代品 ☆ 包括干豆类、果仁、种籽,及黄豆制品如豆腐等,蛋白质、铁质丰盛的食物。建议每天吃1两半至3两(75-150g)肉或鱼。☆ 进食过多肉类,体内会积累过多的脂肪和胆固醇,增多患上心血管病的风险。要从小养成好习气哦~
4 蔬菜类和水果类 ☆ 含多种矿物质、维生素、抗氧化物和膳食纤维;吃多些蔬菜和水果对长远健康十分重要。☆每天至少要吃1.5碗熟菜(1碗=250-300毫升)和1份水果(1个中型水果,如橙或苹果)。
5 谷物类 ☆ 为身体提供所需能量,应占进食分量最多。多吃全谷类食物,如红米饭、全麦面包、燕麦等含丰硕膳食纤维,既可增多饱足感,还有助大便畅通及预防肠道疾病。
☆ 每天一般要吃1.5-3 碗主食(1 碗 = 250 - 300 毫升)。
6 水和饮料☆ 每天应喝 4-5杯流质,囊括清水、清茶、奶、清汤, 以补充身体所散失的水分。流动量增加、或天气热或干燥时需多喝水。☆ 清水是最好的选择。应防止孩子饮用茶类、咖啡或其余含咖啡因的饮品。
|