立冬了，天气越来越冷，有时候真是会冷的让人受不了，要想冬天不怕冷一些补气血的食疗就可以达到这样的效果哟，经过食物抗冷是最健康也是最安全的，今天小编就带你去看看冬天吃这食物气血大补不怕冷，冬季养生食谱不可少。

    红枣芝麻粥

    解放军309医院养分科主任左小霞示意，立冬后天气更冷，有些肾气缺乏的人就会感觉手脚冰冷。我推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速和煦身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。

    另外，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用;黑芝麻不只能补肾，滋润肌肤，护发的功效也不错。血脂高者还可再加点荞麦或燕麦等富含膳食纤维的粗粮一起熬粥食用。

    红枣是温热食物，吃多易上火，每人每天3~5颗为宜。筛选黑芝麻时用手捻一下，若褪色可能是被染色了，也能够掐一下，自然芝麻里面应该是白色的。

    水煮花生米

    北京中医医院妇科副主任医师朱梅引见，气血亏虚仿佛和女人更“亲密”。元代驰名医家朱丹溪曾说“女子阴常不足，阳常有余”，由于女性毕生经、带、胎、产、乳，都需求损失大量的精血津液，即伤阴。

    所以相对于男人，女人更需要补气血。由于气血的耗费常常是形成女人气血亏损的起因，所以造血的原材料——铁质就显得尤为重要，女人补血最要补铁。

    花生米是补气血的“良药”，尤其是在女性经期过后，须要补充流失掉的铁。但最好是用水煮，补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高，吃多了还易“上火”。

    韭菜炒黄鳝

    韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅能够除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。中国中医科学院教授杨力引见，黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾，韭菜炒黄鳝很好，但火气重的人不易多吃。

    做这道菜首先要将黄鳝洗净切成寸段，用姜汁至少腌10分钟(去除腥味)。先将黄鳝炒熟，再放入韭菜。由于黄鳝体内有一种颌口线虫的囊蚴寄生虫，如果没有烧熟烧透，会有沾染颌口线虫的风险，因此，一定要炒熟。另外，要选长得比较丰满、活泼、色调明黄的，太老或太小的都不太好，当然，不要选购死黄鳝。