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各种食物的药用价值

http://www.0245.org 2015-12-29 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

各种食物的药用价值,尽管有些食物是很常见的食物,但是你可不要小看了它们,它们对某些疾病可是有奇效的,可谓“天然良药”呢!


    尽管有些食物是很常见的食物,但是你可不要小看了它们,它们对某些疾病可是有奇效的,可谓“天然良药”呢!下面我们来看看哪些食物是“天然良药”。

    1、金针菇——抗敏药

    金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,即使是没有患病的人,也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

    2、山楂——降脂药

    山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。

    3、猕猴桃、柑橘——天然流感预防针

    盛产于秋天的猕猴桃,清热利尿、抗氧化成分丰厚,可加强抵抗力、赶细菌及感冒病毒纠缠,还可增强心脑血管功用。柑橘也能预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋养喉咙,效果更好。近期研究发现,增多维生素c的摄入对预防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有丰厚的维生素c。

    4、菠萝——助消化药

    假定时常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有尤其蛋白酶,在胃中合成蛋白质,补充人体内消化酶的缺乏,帮忙消化。

    5、山药——补肾药

    明代李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”山药在中医上有滋精固肾的效果,所以但凡肾虚亏损的人,应当经常吃山药补肾填精。

    6、杨桃、菠萝、火龙果——快速消化剂

    应酬时不免大吃大喝,容易引起消化不良,可在寒暄后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素c,能促进食物消化,还能避免致癌物亚硝酸盐合成,是应酬后很好的解毒剂。金黄色的菠萝利尿助消化,其中的蛋白酶可加速合成肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不温馨,吃点新鲜菠萝可快速打消胀气。吃火龙果有助于润肠通便,也是寒暄后很好的“救急”水果。

    7、西瓜——消暑降温剂

    西瓜是很好的降温“凉”方,也是中医的天然退烧药。假设感觉额头有点发热,赶紧喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把体温降下来。但西瓜买回来不要放进冰箱,否则茄红素及其他养分成分会缩小一半。不过西瓜滋味虽好,却不可多食,由于西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。

    8、浆果——通便药

    浆果热量低,水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助增进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘。

    9、苦瓜——降糖药

    科学工作者从苦瓜中分离出胰岛素23,具有明显的降血糖作用,为糖尿病患者理想的食品。

    10、桂圆、苹果——大脑活化剂

    苹果有“记忆果”之称,它含锌丰硕,能增进大脑发育、加强记忆力,亦有护心效果。桂圆是“聪明果”,可以让大脑开窍,假如碰上连续工作加班或考试,思索变得愚钝,吃桂圆可复原体力,让思绪麻利。但桂圆偏热性,有口干舌燥或发炎病症时不要吃。

    11、大枣——维生素c

    柑橘、柠檬、猕猴桃……这些通常被认为是vc含量第一名的食物,在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风,因为每100克鲜枣果肉中的维生素c含量可以高达200-500毫克。

    12、大蒜——抗癌药

    大蒜中的锗和硒等元素可克服肿瘤细胞和癌细胞的生长,试验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌后劲的植物中,位居榜首的是大蒜。

    13、香蕉、草莓、山楂——血管爱护伞

    香蕉含钾离子可降血压,预防心血管疾病。草莓含果胶及抗氧化物,可避免动脉硬化。山楂有消食化瘀的作用,能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,起到保护血脉的作用,山楂还能加强血管膨胀威力,增多心血排出量,降低血液黏稠度,保护心血管。而胃不好的人最好在饭后吃山楂,吃后要刷牙漱口,由于山楂过酸会损害牙齿。

    14、桑椹、葡萄——补血剂

    紫色的桑椹能行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化,可以让人具有好气色,气色不好的人可吃,但通常要连续吃上一两个月。用洗米水将桑椹洗干净后打汁连渣喝一杯,是保好气色的秘方。夏天盛产的葡萄汁多甘甜,可滋养肝肾补气血,让头发乌黑。葡萄皮上的维生素p可修复神经,连皮带籽打汁喝抗老化效果更好。不过桑葚中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃。

    15、卷心菜——胃药

    卷心菜新鲜汁液能医治胃和十二指溃疡,有止痛及增进愈协作用,可以缓解肠胃不适。中医以为卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等成效。

    16、西兰花——抗衰老药

    西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证明是最好的抗衰老和抗癌食物。

    17、柚子——口腔溃疡克制剂

    柚子有“自然水果罐头”的美称。它富含有机酸、蛋白质、维生素还有磷、钙、镁、钠等人体必须的一些元素。假定人患有口腔溃疡,吃柚子可以是该症状受到抑止。一个人一天吃柚子100~200克,是十分容易被人体吸收的。柚子味微酸,假如饭前1个小时吃能让食欲增进。

    18枇杷、梨——化痰药

    枇杷的镇咳化痰效果很好,觉得喉咙怪怪的如同有痰,剥几颗新颖枇杷来吃,可以舒缓喉咙不适。梨可以清喉降火,时常食用煮熟的梨,能增多口中津液,起到保养嗓子的作用。现代研究亦表明,梨具有清热、镇静的成效,养分价值很高,然而本品性寒凉,因而一次不要吃得过多。

    19、香蕉——安眠药

    香蕉实践上就是包着果皮的“安眠药”。除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子可以使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖,由于它卡路里低,且食物纤维含量丰硕,可以促进排便。

    20、橙子、桃子——安神剂

    中医认为,柑橘类水果所具有的馨香可化湿、开窍,醒脑提神。当你不想吃东西时,闻闻橙子、柠檬的清香,也能有所缓解。沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用。桃子可助排便,让爱美的人维持体重不发胖,在中医来看也可活血化瘀、太平心神。不过胃肠功用差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人应慎食。

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