粥自古就被以为是养生的佳品,一年四季的养生都离不开粥。家中有娃更是如此,在偶家粥是餐桌上必不可少的,变化出各种养分粥品,小盆友是永远都吃不厌的。
进入春季,本以为天气回暖。没想到,这几日我们这里的气温象坐了过山车,今天下着小雨只需两三度,看看天气预报明天21度,后天27度,真也是醉了。天冷时更想喝粥暖暖。小米搭配我们山东的红瓤地瓜排毒饱腹,暖暖粥一碗推陈致新,利膈养胃,满足了。
原料:小米半碗、地瓜一个、清水
做法:
1、小米淘洗两遍。
2、地瓜切块备用。
3、将小米地瓜倒入锅中加清水末过食材。
4、小火慢熬
小贴士
1、小米可提前浸泡一小时,米粒充分吸收水分,熬好的粥又软又稠。
2、米和水的比例普通来说是一杯米、八杯水。请根据自家容量自行调整。
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