一、清淡饮食，以“低”为准

    造成水肿的其中一个重要原因就是饮食习气的重口、重油。因而，从饮食上预防、治疗水肿，首先就要“忌重”，要以低盐分、低糖分、低油分的食物为主。

    平时少吃浓油赤酱、腌制食物、煎炸食物，以及含糖饮料。烹调时，最好以橄榄油取代平常所用的豆油、菜油等。这样才能减少水肿的几率。

    二、饮食结构多元化，多吃排水利尿食物

    单一的营食构造极易构成人体某些促代谢矿物质以及微量元素的缺乏，因此平时要调整自己的饮食结构，每餐尽量食用5种以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以辅佐排水利尿的食物，如薏仁水、红豆、冬瓜、西瓜、菠菜等为宜。这些食物都能通过协助人体内循环来促进机体代谢，缓解水肿现象。

    此外，茶饮中所含的咖啡因可以兴奋中枢神经，使身材耗费增多，同时能够利尿、促进代谢、消弭水肿。而普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳，素有减肥茶之美称。咖啡中含有大量的咖啡因，因此喝黑咖啡也有排水肿的作用，但也要因人而异。高血压、心律不齐者最好不要经过喝咖啡来进行排水肿减肥。

    三、避寒、避生、避上火

    寒性、生冷的食物还形成人体质偏寒，从而诱使人体对优质蛋白质的摄取不足，进步造成心脏、肾脏功用不良，影响根底代谢率变差，体内多余水分排除不掉。上火的食物又会加重代谢混乱。因此，易导致上火的坚果类食物，属寒性的冬瓜、黄瓜、白萝卜等要避而远之。

    成效：生姜蕴含有一种特使的物质“姜辣素”，人体摄入后，能够刺激胃肠道充血，加强消化威力，使人体发热出汗，加快血液循环，促使人体身上的毛孔张开，排除体内的废水、毒素，并驱除体内的病菌和寒气。

    材料：老姜1斤

    做法：

    1、老姜刷洗干净后去皮，切成小块。

    2、放入榨汁机中，加入刚没过姜块的水打成姜汁。

    3、把刚打出的姜汁里的渣滤掉，然后以大火煮滚，放冷后装入玻璃瓶。

    吃法：每天早上起床一汤匙姜汁加一茶匙果寡糖，再加50—100ml的热开水，空腹饮用。

    当心事项：胃溃疡、胃发炎时先暂时停用；女性经血量过多者，经期停用。

    红豆茯苓莲子汤

    效用：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、增进心脏活化等效果。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等宝物，在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品，药性祥和，利水渗湿，能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾成效也有助于排水肿。三者合一，当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”了。