花草茶起源于欧洲，其吸天地之灵气、集旷野之朝露、汇山河之精神、有克百毒之功效、承接宇宙之精华、含启思维之能量。你可以滴酒不沾，你可以远离烟草，但你千万不可以让花草茶从你的生活中走掉。

    在崇尚绿色、环保的今天，花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶，它带给人们另一种不含咖啡因，茶碱的天然草本饮品，同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式。花草茶不是药，虽然无法期待速效性，但长饮可以轻身养颜，最普遍的就是洋甘菊茶、薄荷茶和茉莉花茶。对于崇尚自然的现代人来说，花草茶已在饮用的同时，身、心都可获得极大的健康感。

    花草茶泡制方法

    1、先将茶壶和茶杯预热；

    2、将适量花草放入茶壶，慢慢倒入沸腾的水；

    3、盖上盖子，焖1－2分钟，中途不要打开盖子。

    4、轻轻摇动2、3次，倒入茶杯中。

    使用新鲜花草时，可以直接放入茶杯中，再冲入热水。 如果放在火上煮或加入大量花草时，会出现浮沫，反而对身体有害。

    特别强调一点：花草茶是健康的天然饮品，但不是所有人都适用。 孕妇，病人及过敏体质者要慎选。

    玫瑰茄可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。加点蜂蜜或冰糖味道更好；若是配上一两颗去核红枣就更好了。

    二、洋甘菊茶：净化皮肤的天然圣品

    洋甘菊具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿，是净化皮肤的天然圣品。

    古埃及人将洋甘菊药草献祭给太阳，因为洋甘菊能有效地治疗令人闻之色变的热病。尽管其气味十分特殊，却是意大利人最喜爱的花草茶。它有绝佳的安抚效果，可缓解焦虑与恐惧的心理状态，还有止痛的效能，可缓和肌肉疼痛，能镇定神经痛、头痛、牙痛等神经性疼痛，还能减轻胃炎、腹泻等各种肠胃不适。

    三、薄荷叶：安抚情绪绝佳良药

    薄荷清凉的属性可抚慰神经质的情绪，特别是对于疲惫的心灵及沮丧的情绪有绝佳的功效。因为薄荷有“热时清凉，冷时暖身”的双重特性，因此还可有效地治疗感冒。而它最重要的贡献是在控制消化系统方面的急性症状。能安抚风湿痛、神经痛等。有助开胃消化，可暖和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。消除口臭，解酒醒酒，消胃胀气都有效。薄荷叶与甘菊一起冲泡，可止咳、化痰、提神。 我就是自家种了些薄荷，经常没事就去拽几片叶子，放在嘴里嚼一嚼，咽下去，挺舒服的，比吃绿箭环保多了。

    四、薰衣草花茶：促进代谢、滋润肌肤

    薰衣草的香味非常的美妙，做成护肤品，也有解除疲劳，促进新除代谢，滋润肌肤的功效。用薰衣草泡茶，可以调节失常的心理状态，并能平衡中枢神经，帮助受到惊吓及沮丧的人缓和激动的情绪，有效地放松敏感的神经。还可减轻头痛、喉咙痛等。

    五、桂花：美白皮肤、解毒素

    桂花性质温和，常饮用对身体有滋补功效。止咳化痰、养生润肺，解除口干舌燥、胀气、胃肠不适，润肠通便，美容、美白皮肤、解体内毒素。 对我们中国人而言，桂花颇有历史。南方多以桂花做酱，烹制甜点时，加一些来增气味、振食欲，还有桂花饺子，桂花鱼，桂花年糕等等。近年则有把桂花和茶叶一同煎制，制成桂花乌龙茶，这也可算是中国式的“花草茶”了。

    六、茉莉花：红润肌肤、瘦身

    中国人都爱茉莉花的，有首民歌唱道：“好一朵美丽的茉莉花”。茉莉花泡茶，味道好闻，口感也好。茉莉花冲泡饮用还有美容养生的效果。改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、肠胃不适、经期失调也有功效，还能子宫保健，头晕安神。茉莉花与玫瑰花搭配冲泡饮用还有瘦身的效果。