汤圆怎么煮?汤圆的做法
汤圆的做法一:重庆小汤圆
材料
主料:糯米粉400克,
辅料:黑芝麻300克,
调料:白砂糖150克,猪油30克
做法
1.将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水,揉和成汤圆粉待用;
2.将黑芝麻洗净后炒香;
3.鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸,再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅;
4.将汤元粉团掰成小团,包入黑芝麻汤圆馅,搓成圆球形,放入开水锅内煮熟即成。
汤圆的做法二:桂花酒酿小汤圆
材料
红枣 汤圆 酒酿 桂花干
做法
1.先煮红枣
2.后放汤圆
3.汤圆鼓起后加红糖或冰糖
4.关火,加一勺酒酿,撒一点桂花干。
汤圆的做法三:福圆连连汤圆
材料
汤圆一盒,莲子适量,桂圆肉适量,红枣适量,枸杞适量,冰糖适量
做法
1.汤圆不需解冻,放入沸水中,水滚后转小火,待汤圆浮起捞出。
2.将莲子洗净,与红枣、枸杞、适量的水一同放入锅中熬煮,待莲子熟透后,再放入桂圆肉一同煮沸。
3.加入适量的冰糖于作法2的莲子汤中,最后放入作法1的汤圆即可。
以上三种汤圆的做法,都是简单易学的,并有详细的步骤,教你汤圆怎么煮,自己在家也能做出美味的汤圆~
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