假定你常常会在清晨三四点左右醒来，多半就是因为你体内血液过低、肾上腺素分泌增加的缘故。当然，睡前饮食要谨慎选择，只要选择正确就不会影响身材，而且还有助于睡前放松、提高睡眠品质。

    1.意大利面

    意大利面自身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁。

    因此，只要调制出低卡的健康酱汁，意大利面就成了不会增胖的美味。美食专家有制造低卡意大利面酱的秘诀，那就是将胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁，再参加适量雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可，也可以在此根底上再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。

    用这款酱汁调味的意大利面不只美味、有粗纤维提供饱腹感，还能为你补充维生素A反抗自在基、抗氧化。

    特别提示你选择由小麦、黑麦等制成的优质意大利面，以及红皮黄芯体形细小的胡萝卜、有机培养的黄豆芽和西红柿。

    2.有机西红柿

    假如你总也关不住自己的嘴，而且超能吃，那么西红柿简直是你夜晚的救世主。西红柿中含有丰厚的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌成长)与果胶，能填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢宝物，协助你在睡眠过程中完成肠道排毒。

    而且，西红柿中共同的茄红素还有强大的抗氧化功用，能击退多余的自由基，辅佐皮肤抗衰老。当茄红素与柠檬酸共同作用时还能帮你瘦身，因为柠檬酸能增进脂肪燃烧，茄红素则能克服脂肪细胞增加。

    尤其熬夜时，不妨多吃西红柿，由于西红柿中含有的植物松果体素很类似，能有效减轻疲倦感。举荐你购置有机栽种的大西红柿，而且红色系比桃色系更好，含有更多茄红素。可以直接吃，也可以制成西红柿沙拉，以下是两种美味西红柿沙拉的制作方法。

    西红柿杏仁沙拉：将西红柿切块、生菜瓣小、大杏仁碾碎，一同放入大碗中，调入适量的苹果醋(或用酸奶代替)和少量蜂蜜，拌匀即可。

    西班牙沙拉：将西红柿切块、黄瓜去皮切丁、灯笼椒切丁，再根据口味喜好参与半个洋葱切丁，调入适量橄榄油和红酒醋拌匀，最后参加胡椒和盐调味即可。

    3.黑面包

    白面包不够健康，全麦面包口感又不好，那就试试黑面包。

    黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不青眼它的口味和口感，而且它还含有丰盛的抗炎因子和膳食纤维，同样能肃清肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。

    把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。

    4.美国大杏仁

    很多营养专家都举荐美国大杏仁为夜间零食，不仅由于它食用便当、有明显的饱腹感，还因为美国大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收，能避免你发胖。

    此外，美国大杏仁中还含有丰厚的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你晋升睡眠品质。

    5.益生菌酸奶

    不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌，能不时脂肪囤积、增进脂肪分解，有意想不到的纤体效果，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调理肠道菌群均衡、覆灭腐败菌、增进毒素排出、提升肠道免疫力，施展排毒养颜的成效。假定不须要熬夜，还建议你添加一些水果，制成具有安眠功效的鲜果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇特果、西红柿等都是具有安眠功用的果实，将它们切成丁拌到酸奶中即可，还可以撒上8颗美国大杏仁。养分专家引荐你置办增添了大量优质益生菌的酸奶，比方增添有大量BB-12双歧杆菌的冠益乳就是很好的选择。

    6.绿色果蔬汁

    有时你觉得到饿并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了谬误信号。

    这时喝一杯自然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能渐渐释放果糖，有放松神经、促进睡眠的效用。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好资料。

    将它们切成小块，参加一些牛奶、蜂蜜和少许冰块，而后用搅拌机打碎即可饮用。特别揭示你使用搅拌机而不是榨汁机，由于前者能在果蔬汁中保留膳食纤维，能辅佐肠道中的益生菌成长。

    7.粗粮南瓜粥

    中国传统医学以为南瓜性温，能润肺益气，为补血之妙品，对女人有尤其的美容作用，所以清代名臣张之洞建议慈禧太后用南瓜做夜宵来坚持年轻俏丽。

    现代的营养学研究也发现南瓜热量最低，即便在临睡前吃也不会导致发胖，而且含有丰富的膳食纤维和果胶，不只饱腹感好，还能吸附肠道中的代谢废物 和致癌物质亚硝酸，能辅佐肠道在睡眠过程中排毒，更含有独特的微量元素钴，能维护心脏。可以直接水煮南瓜，而后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人爱好选择一 些粗粮南瓜粥食用。

    8.马铃薯

    马铃薯算得上是最有养分的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等分量大米的21%)，而且含有十分丰厚的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等分量大米的6倍)。

    睡前吃些马铃薯不仅不会招致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。

    蒸、煮的马铃薯蘸生抽、蜂蜜或奶酸吃都美味又营养。

    土豆泥的制造很简单，只需要将蒸、煮好的马铃薯进行一下再加工，比方剥皮后碾碎，再添加进少许葡萄干、半颗奇特果切丁、半杯酸奶或适量盐，拌匀就好了。

    9.燕麦片

    燕麦和马铃薯一样，能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠成效。

    首先，燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素，这种胰岛素可以帮忙色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，通知大脑“是时间睡觉了”。

    其次，燕麦会在你睡眠过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖均衡，防止你在睡觉时噩梦不断，由于钻研发现，近四成的噩梦都由低血糖引发。

    煮一小碗燕麦，参加少许蜂蜜调味，就是美味又健康的夜宵。如果觉得只有燕麦食材太枯燥，也可以增添进等量的薏米。薏米除了有众所周知的美容效果，还有很好的饱腹感，更能促进水液代谢，预防、水肿。

    10.黄豆泥

    黄豆泥其实就是打完豆浆后剩下的豆渣，这可是绝不能糜费的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。

    它和豆浆一样含有丰硕的植物雌性激素，能让你心情放松;还含有丰富的寡糖成份，能增进肠道内的益生菌成长，调控脂肪和胆固醇代谢，缩小体内酸性代谢废物沉积、协助肠道排毒;更有含量丰厚的矿物质钙、大豆蛋白和大豆纤维，是体脂熄灭的催化剂。

    可以将豆渣煮粥吃，也可以加入大杏仁、葡萄干等干果拌匀直接吃，还可以再参与一些黄瓜打碎拌匀一起吃。