很多人都认为小点心就像午觉一样可有可无，咱们从小就被教育不能乱吃小点心，吃多了会影响晚餐食欲。其实每天下午3点左右是人体比拟虚弱的时候，须要补充些能量，在这个时分硬让自己饿着肚子可是智慧的做法。GH专家向你解释如何更科学地吃小点心，更与大家分享他们的最爱。

    为什么吃小点心?

    1. 使推陈出新保持旺盛

    “研究表明，就像电池须要充电一样，一日三顿正餐中间

    补充两到三次小点心，可以让你的新陈代谢更有效率，”纽约心理学家与体重控制专家Stephen Gullo 说。小点心能够辅佐坚持体重以致可以减轻体重。“小点心可以帮忙你的身材熄灭更多的卡路里，”纽约注册养分师、《小点心节食法》的作者KeriGlassman 倡议我们把推陈出新设想成胃里的一团火，每天早晨把它关上，食物就是扔进火里帮忙燃烧的燃料，她说：“对于一些人来说，燃烧延续时间是2 个半小时，一些人是3 个半小时，永远不能太久不吃东西让胃空着。”

    2. 小点心帮忙控制正餐的食量

    “每2 小时吃点儿小点心当加餐，是智慧的做法，”纽约注册养分师Sara Ryba 说，“假如你等到饿极了的时候再坐到晚餐桌旁，不可思议，大部分人都会吃下更多的食物导致摄入更多的热量。”

    100~200卡路里的小点心

    专家倡议选择热量大体为100~200卡路里的小点心(一顿正餐的热量至少300 卡路里)，保证让你不再挨饿，不会再在晚餐时频频流连主食和红烧肉，帮你保持碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡，是的，均衡，这很重要，不论是对健康来说，还是对减肥来说。

    “这些物质混合在一同，可以稳定血糖水平，让你感到满足，”Ryba 说，“假定小点心的糖分过高，你的血糖会直线上升，之后又马上跌下来，让你感觉更疲惫更饿。”

    另一个巧吃小点心的方法，是把小点心扩大为加餐。专家建议如果节食者摄入100 卡路里的小点心，比如鲜虾或一个麸皮饼和苹果，你就会觉得很满足不会有饥饿感。可以在麸皮饼上面浇点低脂奶酪和浆果。奶酪富含脂肪和蛋白质，浆果富含碳水化合物。或者你也可以筛选一个囊括了三个元素的简略食物，比方低脂酸奶(最好买不含糖的酸奶，你可以依据个人喜好本人增加甜度，比如一点蜂蜜，一点水果，蜜饯和少许苹果汁)。

    3. 保证摄取足量维生素

    “吃小点心是个保障每日所需养分的很棒的方法，”注册营养师、美国节食协会发言人Marisa Moore 说。美国妇女平均每日钙的摄取量不足养分界举荐的1000~1200 毫克，所以Moore建议应该多吃富含矿物质的小点心，比方低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白质和纤维。Ellie Krieger 建议每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保障营养。她说一个脆脆的苹果或是一杯橘汁，可以让你感到很满足同时也能提供珍贵的抗氧化物。

    4. 小点心使你心情愉悦

    “假如血糖程度太低，就会让人变得焦躁，留意力不集中，”Gullo 说，“为了更好地控制情绪和认知能力，保证推陈出新程度，正餐中间的小点心能够起到大作用。”可以筛选你喜爱的任何小点心，假设你不青睐芹菜，那么芹菜就不是好挑选，只要你喜爱的食物符合养分请求。

    5. 能够对付棘手的嗜吃欲

    “简直每个人都有类似的教训——下班回家，肚子饿得咕咕叫，沿途所有的快餐看起来变得都非常诱人，”Moore 说，“但假如你在下班前吃过一些小点心，就能抵抗住快餐店的诱惑。”特别想吃东西，特别是那种口味很重的食物?试试吃一杯毛豆，它大略含6 克纤维、12 克蛋白质、150 克卡路里。特别喜欢甜食? Gullo 举荐一种只要90 卡路里的草莓华夫饼。假设你特别青睐吃巧克力，Krieger 建议可以把可可粉和蜂蜜和在一同，倒入无脂牛奶，加热做成热巧克力奶。它富含蛋白质、维生素D 和其余抗氧化物等养分。“研讨表明巧克力奶可以缓解高强度运动后的慌张，它可以协助坚持蛋白质和碳水化合物均衡，这正是你的身材需要的，”Krieger 说。当吃的欲望袭来时，做到有备而来。“你已经晓得什么食物能使你满足，”Gullo 说，“所以学会吃小点心就会避免吃下不违心吃但又忍不住想吃的东西。

    蛋白质士力架

    加餐应该是一整套小点心方案还是一块士力架就行了呢?专家以为“这由士力架决定”。养分师Ellie Krieger说：“许多士力架是被设计用来代替正餐的，所以它们的热量普通都超过300卡路里，假定拿这样的士力架做加餐，你就会摄入多余的热量。”现实的小点心是那种热量在150~200卡路里之间，而且至少含有4克蛋白质和4克以上纤维的士力架。除非你很有把握找到它，否则不要随便尝试用它当加餐。

    饮料和“斯莫昔”(一种果汁与牛奶的混合饮料)

    “饮料是一种摄入低热量的方法，饮料的量总是很多，喝下让人感到满足”，养分师Sara Ryba说。专家倡议好的饮料当然是鲜榨果汁或蔬果汁，但假如你是铁杆咖啡粉丝，那么专家建议可以是一杯无脂拿铁咖啡或无脂卡布其诺(富含的钙可提供充足的热量)，一杯热量为60~100卡路里的汤(比方可以抑止食欲的番茄汤)，或者家庭自制“斯莫昔”——用一些冰、无脂牛奶或者纯酸奶、一杯浆果或者一杯富含抗氧化物的绿茶，将它们调匀就好。商店里卖的“斯莫昔”含有过量的糖和卡路里，所以你还是勤快点的好。

    100卡路里小点心

    “记得薯片包装袋上时常写着‘20%加量不加价’吗?”心理学家Gullo说，“食品行业已经发现人们偏差花更多的钱去得到看起来的实惠。”换句话说，人们用更多的钱买回不需要的热量。这就是为什么你看到小点心从饼干到巧克力的包装袋上全写着100卡路里，然而实践上热量却要多。你需求的是富含营养的热量，囊括维生素、矿物质、蛋白质和健康脂肪，它们能带给你的身体和心理必要的满足感。