蜂蜜:坚持皮肤红润有光泽,蜂蜜被誉为大自然中最圆满的养分食品,含有大量易被人体吸引的氨基酸、维生素及糖类,养分全面而丰盛,时常食用可使皮肤红润细嫩,有光泽。
蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品,它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸引过多营养,还有可能引起轻微腹泻。食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中,还可以涂抹食品,但切忌高温,以不超越60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏。
蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反响,因此保持时应运用非金属容器(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵蜕变,因而又必须小心密封,以防吸潮,包装好的蜂蜜最好放置于单调、阴凉有通风处,防止受热相起收缩。
留意事项:不能泡开水食用,一般水温要掌握在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是品质问题,而是葡萄糖结晶,是蜂蜜的一种物理特点。
胡萝卜:胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、缩小皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
在泛滥吃法中,最引荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个缘由:首先,胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸引。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒多少下,使β-胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸引。最后,由于胡萝卜有种非凡滋味,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“覆盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。
此外,胡萝卜用油炒着吃,也可增进人体对β-胡萝卜素的吸引。秋季气象枯燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
胡萝卜与其他食材一同炖煮,如牛羊肉,也是不错的挑选。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一同稍炖多少分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增多1/4。
三文鱼:三文鱼中的Omega-3脂肪酸能打消侵害皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。
刺身当然为三文鱼的首选吃法,当然也可以红烧、煎、烤等方法来制造,同样惊艳美味,新颖三文鱼做成的刺身口感香醇,味道鲜美,一家人或一帮朋友一同分享,健康美味共欢畅。
海带:海带是矿物质含量丰盛的碱性食物,常吃能调理血液酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。
韩国人很器重食疗,看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤,就用海带来调理身体,凭多年经验,更相信海带有助孕妇去污血,对立落齿,脱发的问题。海带目前最常见的做法是煮汤和凉拌。
牛奶:牛奶是皮肤最青眼的食物,它能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、加强皮肤张力、消除小皱纹等成效。
一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶牛奶,建议至少要喝250毫升,即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右,但不宜超越1000毫升。简单地说,就是“保障一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
牛奶是一种基础食品,以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要留意先吃点富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中有较长的停留时间,有利于营养素的全面吸引和利用。简单地了解,就是“早中晚都行,最好饭后饮”。
大豆:大豆中含有丰厚的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性,从而抑止皮肤苍老,更能防止色素沉着于皮肤。
根据新版《中国居民膳食指南》中对于平衡膳食的倡议,每人每天吃30-50克大豆,或240克南方豆腐,120克北方豆腐,80克的干豆腐。
猕猴桃:猕猴桃富含维生素C,可困扰黑色素生成,预防色素冷静、保持皮肤白皙,并有助于消弭皮肤上已有的雀斑等斑点。
猕猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,惹起不适感。
最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚悄然按压猕猴桃的两端附近,假如觉得不再坚挺,按压处有细微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。
最佳食用量:1-2个是能被人体充分吸收的量。
最佳食用时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比拟合适,它含有的大量蛋白酶可以帮忙消化。
最佳吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一同煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
食用禁忌:
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。因为猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月通过多和前兆流产的病人也应忌食。
有些儿童食用猕猴桃过多会惹起重大的过敏反馈,以致导致虚脱。倡议父母把猕猴桃压迫成新颖果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要平安一些。
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