秋季人们容易腹泻。或是因蔬果清洗不彻底，招致腹痛、腹泻。在这个特殊的时期，有一些平日能吃的食物必须暂时避开。

俗话说，“病从口入”。秋季，各类新鲜蔬菜、瓜果集中上市，让大家在一饱口福的同时，也容易因清洗不彻底，招致腹痛、腹泻。在这个特殊的时期，有一些素日能吃的食物必需暂时避开。

牛奶。牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时，这层细胞遭到破坏，于是身材暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解，就会刺激肠道，加重脱水、腹泻等病症，并在大肠中惹起胀气。酸奶则不在限制之列，因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。

甜食。甜食制作中参与了大量蔗糖，需要在小肠中进行消化，分解成葡萄糖和果糖这两种物质能力被人体吸引。在肠道发炎的状态下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生阻碍，于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水，在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气，构成腹泻、腹胀等不良反应。

高脂肪的食物。脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃，饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需制止。它们会给肠胃带来累赘，同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其余氧化产物对受损的消化道也是不利的。