火麻仁做法,火麻仁桑科植物大麻cannabis sativa l.的干燥成熟种子。具有润肠通便,血虚津亏，肠燥便秘等作用,小面就跟着奇丽女性小编一起去看看火麻仁的家常做法吧!

    巴马火麻汤:

    1、把火麻仁洗干净浸泡15分钟。

    2、准备适当的水和火麻仁放入豆浆机搅拌。

    3、用过滤器或者白布把搅拌好的火麻浆过滤

    4、把过滤好的火麻浆放入锅里小火慢煮

    5、火麻浆开了，把南瓜或者白萝卜等食物放入锅内同煮一段时间

    6、等把食物煮软放入盐、味精等，巴马火麻汤就完成了。

    石磨火麻仁茶:

    1.火麻仁６０克，白糖１００克，水１２００克，将火麻仁炒香或蒸２０分钟，加２００克水磨成浆（也可用搅拌机），

    2.装在一个大盆里，其余的水加糖烧开，冲进火麻仁浆里搅匀，再用纱布袋隔渣就完成了。

    火麻仁山药饮:

    1.准备好食材:山药250克、火麻仁40克、白糖20克、清水800毫升。

    2.将火麻仁洗干净后放入破壁机料杯内。

    3.然后加入800毫升清水。

    4.把料杯盖子盖好锁紧。

    5.料杯放入破壁机底座上然后选点动功能三档打20秒。

    6.打好以后打开盖子将火麻仁浆用漏勺先过滤一遍。

    7.然后再用棉布过滤一遍去掉火麻仁的外壳渣滓。（把漏勺放料杯上然后棉布直接放在漏勺上，这样过滤完了火麻仁浆就直接在杯里了。）

    8.山药洗净去皮切块。

    9.把切好的山药块放入杯内。

    10.锁好盖子放好料杯选米糊档按启动键。

    11.25分钟后火麻仁山药饮就做好了，打开盖子加入适量白糖搅匀即可饮用。

    麻仁香酥鸭:

    1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约2小时，上笼蒸至八成烂，取出晾凉，先切下头、翅、掌，再将鸭身剔净骨，从腿、脯肉厚的部位剔下肉切成丝。火腿切成末。肥膘肉切成细丝。鸡蛋在碗内，放入面粉、干淀粉10克、清水50克，调制成糊。香菜摘洗干净。

    2、将鸭皮表面抹一层蛋糊。摊放在抹过油的平盘中，把肥膘肉丝和鸭肉丝放在余下的蛋糊内，加入味精拌匀，平铺在鸭皮内面，下入油锅炸呈金黄色捞出，盛入平盘里。

    3、将蛋清打起发泡，加入干淀粉40克，调匀成雪花糊。铺在鸭肉面上，撒上芝麻和火腿末。炒锅内放入花生油，烧至六成热，放入麻仁鸭酥炸，面上浇油淋炸，至底层呈金黄色滗去油，撒上花椒粉，淋入芝麻油，捞出切成5厘米长、2厘米宽的条，整齐地摆放盘内，周围拼上香菜即成。

    小米薄麻粥:

    主料：火麻仁50克,薄荷50克,荆芥穗50克,小米150克

    1.先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。

    2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。

    3.小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。

    炒吃:

    用少许油烹饪炒吃，是最健康的饮食方法。

    火麻仁酒：

    火麻仁150g，研为细末。用米酒500g浸泡，酌量服。

    以上是奇丽女性小编为你介绍的几种火麻仁的做法,你学会了吗?经常食用火麻仁中所含的特殊油脂，可以降低血压和胆固醇，防止血管硬化，延缓衰老和润肠通便防止老年人便秘的目的。